Dekadent efterrätt för två - SheKnows

Chokladälskare, denna dessert är för dig. Denna dekadenta smält chokladpudding är gjord för två som girigt konsumeras i stora skedar och har en överraskande hallonfyllning - perfekt att servera den mest romantiska natten på året.

Relaterad historia. Dessa Trader Joes Instagram -konton delar geni Receptidéer

Alla hjärtans dag närmar sig med stormsteg och om du underhåller din älskade hemma behöver du en dekadent efterrätt att servera innan du vänder dig in för natten.

Denna läckra chokladhallonpudding är perfekt för två hungriga älskare - chokladen kommer att få dig på humör och hallon ger en söt, fräsch träff som skär igenom den rika, chokladiga godhet. Ännu bättre, det finns inga irriterande rester för att förstöra din kost följande dag och allt kommer ihop på under 30 minuter.

Chokladpudding bara för två låter bra? Varför inte prova vår cupcakes för två recept? >>

Dekadent chokladhallonpudding

Serverar 2

Ingredienser:

• 80 gram mörk choklad, hackad
• 40 gram strösocker
• 30 gram mjölkchoklad, hackad
• 2 ägg, separerade
• 1/2 dl färska hallon
• Smör, för smörjning

Vägbeskrivning:

1. Förvärm ugnen till 200 grader C. Lägg chokladen i en glasskål och ställ skålen över en kastrull med försiktigt sjudande vatten. Se till att vattnet inte vidrör botten av skålen och låt inte vattnet bli för varmt eller så kommer du att få en bränd, torr röra. Rör ner chokladen i glasskålen tills den blir slät och blank.
2. Gnid in två 200-milliliter ramekiner med smör och damma lätt med en halv tesked strösocker. Dela hallonen och mjölkchokladen och lägg i botten på var och en av ramekinerna.
3. Vispa resten av sockret med äggulorna tills det är blekt och krämigt. Vispa äggvitorna i en separat skål tills de bildar tjocka toppar.
4. Vänd ner den smälta chokladen i äggulablandningen och vänd sedan försiktigt ner äggvitorna. Sked blandningen i de två ramekinerna och grädda i 15 minuter. Puddingarna kommer att blåsa upp men ändå smälta i mitten.
5. Servera med grädde eller glass och färska hallon för en dekadent avslutning på middagen.

Fler alla hjärtans dag recept

3-rätters första dejt-tillagning
Alla hjärtans dag frukost datum recept
3-rätters middag från en expertkock