Glutenfria semester aptitretare-SheKnows

Med en snurr på det traditionella aptitretare, dina glutenfria festgäster kommer att älska och uppskatta dessa läckra nibbles.

Relaterad berättelse. Giada De Laurentiis 'mini Prosciuitto-toppade pizzor är oemotståndligt söta och läckra

Glutenfria brie-, fikon- och rosmarinrätter

Om du letar efter några handpassade aptitretare är dessa perfekta med små serveringsservetter, tallrikar eller med snygga tandpetare.

Serverar 4-6

Ingredienser:

• 3 uns Brie, skuren i små bitar
• 10-12 stora fikon (torkade)
• 1 msk färska rosmarinblad
• 2 tsk extra virgin olivolja
• 1/4 tsk kosher havssalt
• 1/4 tsk peppar

Vägbeskrivning:

1. Förvärm ugnen till 350 grader F.
2. Lägg fikon i kokande vatten i fem till 10 minuter, låt rinna av och svalna.
3. Trimma fikonstammar, skär en liten slits på sidan av varje fikon.
4. Lägg en bit Brie inuti varje fig.
5. Tillsätt fyllda fikon, olivolja, salt och peppar i en stor skål; blanda väl.
6. Häll fikon i en glasform och värm i ugnen i åtta minuter.
7. Servera omedelbart.

Glutenfritt linsbruschettadip

Alla älskar ett gott semesterdopp. Med detta hälsosamma och smakrika linsdipp blir dina glutenfria gäster säkert nöjda och nöjda med dina aptitretare.

Serverar 10-12

Ingredienser:

• 2 (14 uns) behållare färsk bruschettasås
• 1 (17 ounce) paket ångade linser
• 8 uns getost eller fetaost
• Glutenfria kex eller gurkskivor

Vägbeskrivning:

1. Värm linserna på medelvärme i en stor kastrull tills de är varma.
2. Blanda i bruschettasås och getost.
3. Rör om ofta tills osten smälter.
4. Servera omedelbart med glutenfria kex eller gurkskivor.

Glutenfria räkor och avokado margaritas

Denna festliga aptitretare smakar inte bara utsökt, men den ser också fantastisk ut!

Serverar 4

Ingredienser:

• 3 limefrukter
• 1 dl tärnade tomater
• 4 avokado, tunt skivade
• 12 uns baby räkor, kokta och avfrosta
• 1/4 tsk chilipulver
• 1/4 tsk vitlökspulver
• 1/4 tsk lökpulver
• 1/4 tsk kummin
• 3 msk osaltat smör
• 1 tsk färsk vitlök
• Nypa salt (per glas)
• Nypa peppar (per glas)
• 4 margaritaglas
• 1/2 kopp kosher havssalt (för att salta kanten av margaritaglas)

Vägbeskrivning:

1. Smält smör i en stor stekpanna och blanda i färsk vitlök.
2. Tillsätt baby räkor, rör om ofta tills det är varmt.
3. Blanda ihop chilipulver, vitlökspulver, lökpulver och kummin i en medelstor skål.
4. Tillsätt tärnade tomater och blanda väl.
5. Häll havssalt på en tallrik.
6. Skiva limefrukter; gnugga en skiva på kanten av varje margaritaglas.
7. Vänd upp och ner på margaritaglasen och doppa var och en i havssaltet.
8. Klä varje glas med några skivor avokado.
9. Pressa lime på avokado.
10. Lägg räkor i tomat- och kryddblandningen; blanda väl.
11. Häll upp en stor mängd räkor, tomat och kryddblandning i varje glas.
12. Pressa lime i varje glas.
13. Tillsätt en nypa salt och en nypa peppar till varje glas.
14. Garnera glasen med två skivor avokado och en skiva lime.
15. Servera omedelbart.

Mer glutenfri semestermat

Glutenfria julgodisar
Veckans glutenfria godis: Pepparmyntskakor
Lågkolhydrat och glutenfri fyllning av tranbär och valnöt