Inspirerad av en nyligen BonAppetit.com-blogg om nya matoljor, här är några av våra favorit veganvänliga matoljor.
Inspirerad av en nyligen BonAppetit.com blogga om nya matoljor, här är några av våra favorit veganvänliga matoljor.
Navitas Naturals Organisk rå kokosolja
Kokosolja är älsklingen av friska matoljor. Denna oraffinerade extra jungfru kokosnötolja utstrålar en smörig smak och en lätt kokosnötdoft och kan användas i stekpommes, såser och bakning (använd den istället för smör). Denna kokosolja är rik på hälsosamma fetter och är också glutenfri och kosher.
California Estate Extra Virgin Olive Oil
Kalifornien har framstått som en kvalitetsproducent av olivoljor. California Estate olivolja har smöriga, fruktiga essenser av svarta oliver med inslag av färsk timjan och oregano. Det är en härlig olja för vinägretter eller som en efterbehandlingsolja.
Olivado Avokadoolja
Olivados avokadoolja är en extra jungfru, kallpressad olja som innehåller mycket hjärtfria fetter. Även om det inte är en olja i de flesta kök, kommer det säkert att bli populärt som nästa "it" -ingrediens, som beskrivs av The Naked Chef Jamie Oliver.
Styrian pumpa fröolja
Om du har en affinitet för pumpafrön måste du hålla dig tillbaka från att dricka pumpafröolja direkt från flaskan. Denna mörkgröna, extra jungfruolja kommer från 100% rena Steiermark -pumpafrön från Österrike, som torkas och sedan pressas för att frigöra sin rika, nötiga smak. Ringla på den som en efterbehandlingsolja eller vispa till en smaskig vinägrett.
Prova dessa hälsosamma matoljor i några av våra favorit veganrecept!
