Thanksgiving är en dag för att tacka, fira med vänner och familj och, viktigast av allt, äta. Överraskande nog kommer inte alla Thanksgiving -livsmedel att förstöra din kost och låta dig känna dig fem kilo tyngre.
Denna Thanksgiving, utmana dig själv att äta lite hälsosammare. Det finns gott om kryddiga alternativ att välja mellan som inte tvingar dig att lossa ytterligare ett snäpp på bältet. Förrätter, förrätter och desserter - vi har täckt allt. Och vi är här för att hjälpa dig att göra hälsosammare val i år.
Rostad kalkon, inte friterad
Fylld med protein och fylld med folsyra, är kalkon den hälsosammaste Thanksgiving -rätten du kommer att äta. Undvik att tillsätta onödigt fett och kalorier genom att steka kalkonen istället för att fritera den. Även om friterade kalkoner är utsökt fuktiga, packar de på extra 70 kalorier per portion på 3,5 uns, kontra en ugnsrostad kalkon som kan vara lika fuktig och läckande med betydligt färre kalorier.
Hummusdoppar, inte ostdoppar
Förrätter som spenat och kronärtskockdip, krabba -dopp, grädddipp och ostdoppar kan smaka gott, men de innehåller tillräckligt med kalorier för att hålla dig under dagen. Det värsta du kan göra för din kropp är att ladda upp otroligt rika aptitretare innan du dyker ner i en tung måltid. Välj istället hälsosammare dopp som hummus eller salsa. Även om hummus inte är kalorifritt (27 kalorier per matsked), är det fullt med protein och vitaminer för att tillfredsställa alla sug och hålla dig mätt. Prova detta blandade ört hummusdip med skivade grönsaker eller pitachips.
Potatis, inte grytor
Även om potatis innehåller mycket kolhydrater, har både sött och mosat gott om hälsofördelar. Sötpotatis innehåller hälften av ditt dagliga behov av vitamin C, kalium och lika mycket betakaroten som morötter. Potatismos har också överraskande hälsofördelar, såsom B -vitaminer, fibrer och järn för att sänka blodtrycket och förebygga hjärt -kärlsjukdom. Grytor, å andra sidan, är vad du vill skämma bort. De flesta innehåller tunga soppor och krämer, smör, stekt lök och ostar. Om du inte vet exakt vad som finns i den, välj den mer fyllande potatisen framför de kaloririka grytorna.
Middagsrullar, inte fyllning
Det är ingen överraskning här, men fyllning är en av de mest kaloriska Thanksgiving -matarna som finns. Med nästan 20 gram fett, en tredjedel mättat och 350 kalorier per portion, är det bäst att hålla sig så långt bort från detta som möjligt. Vad är ett bättre alternativ? En hemlagad middagsrulle med smör, som bara kommer att sätta tillbaka 150 kalorier, vilket ger mer utrymme för paj!
Pumpa paj, inte pekannöt
Att äta hälsosamt betyder inte att du måste hoppa över efterrätten, se bara till att du väljer det "hälsosammaste" av valen - det vill säga pumpa paj (eller ännu bättre - glutenfri pumpa paj). Pumpa innehåller lösliga fibrer som hjälper till med matsmältningen, vitamin A som är nödvändigt för en sund syn och andra vitaminer och mineraler som vitamin C, kalium och järn. Även om pecannöt paj innehåller hälsosamma mängder omättat fett (den goda sorten), är dess kaloriantal häpnadsväckande. Med 500 per skiva är det nästan dubbelt så mycket som pumpa paj, som ligger runt 300 kalorier per skiva. Om du bestämmer dig för att njuta av en liten pumpa paj (vem skulle inte?), Försök att undvika alla pålägg som vispad grädde eller vaniljglass eftersom de lägger till onödigt fett och kalorier.
Fler Thanksgiving -recept
Lågkolhydrat Thanksgiving recept
Hälsosamma Thanksgiving dessert recept
Vegetariska Thanksgiving recept
