När du väl blivit bekväm med en tryckkokare, elektrisk eller inte, blir du långsamt förälskad i den och använder den mer och mer. Nu kan du ge dig in i Insert Land och prova ännu fler recept som du aldrig hade trott att du skulle kunna trycka på. Kolla vad du kan göra med dessa tillbehör.
Mer:9 livsmedel du inte visste att du kan göra i en tryckkokare
1. Hopfällbar ångbåt
Detta metallkorg med perforeringar kan ställas in i kärlet och kan hålla ett sortiment av grönsaker ånga. Eftersom vissa ångbåtar sitter på ett litet inbyggt stativ är trivet nedanför onödigt. Vätskan som återstår från ångprocessen kan också användas senare till grönsaksbuljong.
2. Delade insatser
Stapelbara metallinsatser kan användas för att laga flera olika typer av livsmedel under samma längd. Indianer, traditionellt mästare i tryckkokning, använder en insats för att laga basmatiris och en annan för linser (för att göra dalrecept snabbt). Men dessa fack är användbara för samtidig matlagning av många livsmedel: grönsaker, pasta, baljväxter och baljväxter, ris och desserter.
3. Instant Pot silikonlock
Detta Instant Pot silikonlock låter dig ta din kokta, enpottiga måltid från spisen till bordet och sedan förvara den i kylen utan att överföra maten. Locket tätar tätt på metallinsatsen.
Mer: Hur tryckkokning skiljer sig från långsam matlagning
4. Runda bakformar
Du kan infoga springformar att göra ostkaka och mindre Bundt -pannor gör en buntdesignad efterrätt eller snabbbröd. Mät bara insidan av din tryckkokare för att få rätt storlek.
5. Små vaniljkoppar eller ramekiner
Du har troligen redan dessa i ditt skåp. Enskilda flans och andra vaniljsås fungerar bra i tryckkokaren om de lagras ordentligt. Ungefär sex till åtta 4-uns ramekiner kunde passa i två lager i de flesta tryckkokare. Stapla en uppsättning med fyra ovanför en annan uppsättning med fyra med en skiva mellan dem.
Mer: 12 skäl till att tryckkokare är de nya långsamma kokarna
6. Aluminiumfolie
Här är ytterligare ett tillbehör för tryckkokare du redan äger. Varför folie? Folieremsor gör en bra sele -kontrast för hantering av heta inlägg i en tryckkokare. Det finns också snyggare selar där ute, men folien kommer att klara sig bra. Innan du börjar laga mat viker du ett långt ark folie på längden i tredjedelar och placerar din insatsform ovanpå den så att varje ände av foliremsan gör ett handtag. När maten är färdiglagad kan du använda de foliehandtagen för att lyfta din insatsform ur grytan.
