Veganskt Challahbröd - SheKnows

Veganskt challahbröd är en utsökt godbit som kan serveras under semestern eller när du vill ha ett riktigt gott bröd.
Veganskt challahbröd är en utsökt godbit som kan serveras under semestern eller när du vill ha ett riktigt gott bröd.

Relaterad historia. 45 Veganska julrecept som kommer att göra din semester utsökt

Veganskt Challahbröd

Ger 1 bröd

Ingredienser:

t
• 1 msk malet lin

t

• 2 koppar plus 3 msk mycket varmt vatten

t

• 5 tsk jäst

t

• 1/4 kopp strösocker, uppdelat

t

• 1 msk salt

t

• 5 till 7 koppar allmjöl, uppdelat

t

• 1/4 kopp vegetabilisk olja

Vägbeskrivning:

t
1. Blanda ihop lin och 3 msk vatten i en liten skål. Avsätta.

t

2. I en stor skål, kombinera 2 dl vatten med jäst och 1 msk socker. Ställ åt sidan i 5 till 7 minuter tills jästen blir bubblig.

t

3. I en medelstor skål, vispa ihop återstående socker, salt och 2 dl mjöl. Tillsätt mjölblandningen till jästblandningen och rör om för att kombinera.

t

4. Tillsätt linblandning, olja och 3 dl mjöl, fortsätt att blanda tills blandningen bildar en klibbig deg. Tillsätt mer mjöl om degen är våt eller klibbig.
click fraud protection

t

5. Häll degen på en mjölad yta och knåda i några minuter.

t

6. Olja en stor skål och lägg degen i skålen, vänd till kappa. Täck skålen och lägg den åt sidan på en varm, dragfri plats. Låt degen jäsa i 1 timme.

t

7. Använd din näve för att slå ner degen. Häll på den lätt mjölade ytan och knåda i några minuter.

t

8. Dela degen i hälften och dela varje halva i tre jämna delar. Rulla portioner till långa jämna rep. Gör 2 flätade bröd, 3 trådar per limpa.

t

9. Överför bröden till en plåt med bakplåtspapper. Låt degen jäsa i 1 timme.

t

10. Förvärm ugnen till 375 grader F.

t

11. Grädda i 20 minuter eller tills brödet är genomstekt och lätt brynt.

t

12. Låt brödet svalna något innan servering.

Mer välsmakande veganska semesterrecept!

Lämna en kommentar