Glasskorv är precis vad din sommar behöver - SheKnows

instagram viewer

Ta desserten till en helt ny nivå av kyla med dessa mini -korv som faktiskt är tårta och glass i förklädnad.

ina garten
Relaterad historia. Ina Garten gav oss chokladmuffinsreceptet av våra drömmar

Korv är verkligen chokladglass, korvbullarna är gjorda av vit tårtblandning och kryddorna är faktiskt frostande. Dessa är lika roliga att göra som att äta.

hur man gör glasskorv

Börja göra "korv" genom att skopa cirka 1/2 kopp glass på en bit plastfolie.

hur man gör glasskorv

Håll den i plasten, tryck på glassen till en stockform.

hur man gör glasskorv

Vrid ändarna och stoppa dem under glassen och lägg den i frysen. Upprepa med glassen, gör en loggform i taget för att få dem in i frysen direkt.

hur man gör tårtkorvbullar

För att göra dina "korvbullar" måste du använda aluminiumfolien för att skapa små bullformar inuti brödformen. Börja med folieark 12 tum med 7 tum.

hur man gör tårtkorvbullar

Vik varje ark folie på mitten.

hur man gör tårtkorvbullar

Vik sedan upp fram- och baksidan ungefär en tum.

hur man gör tårtkorvbullar

Nyp nu kanten när du viker upp sidan, nästan som att vika slutet av en present du packar in.

hur man gör tårtkorvbullar

Det ska göra ett fint hörn som är något rundat.

hur man gör tårtkorvbullar

Upprepa med det andra hörnet på den kanten.

hur man gör tårtkorvbullar

Vik den andra änden på samma sätt för att göra en liten oval brödform. Lägg 4 av dessa i varje brödform. Bekläda botten på minifolieformarna med en remsa med bakplåtspapper, använd sedan sprayolja (jag använde en rapsolja) för att smörja varje folieform.

hur man gör tårtkorvbullar

Baka vid 375 grader F i 20 till 25 minuter, tills en tandpetare in i var och en kommer ut ren. Ta ut ur ugnen och låt dem stå i formen på ett galler i 10 minuter. Ta sedan försiktigt ut varje mini -brödform och skala folien och bakplåtspappret från var och en. Lägg dem på stället för att svalna helt.

Medan de svalnar delar du din frostning. Blanda röd matfärg i en sats och gul i den andra och lägg sedan i ett par klämflaskor.

hur man gör tårtkorvbullar

När dina kakor är svala kan du förbereda dem. Skär en kil ur toppen av varje "bulle".

hur man gör tårtglasskorv

Packa upp glassens "korv" och lägg dem i "bullarna". Du kan använda fingret för att snabbt jämna ut alla linjer eller hål.

hur man gör tårtglasskorv

Pressa sedan en ketchup och senap på var och en. Servera dessa snabbt innan dina "korv" smälter bort! Du kan också göra klämflaskorna med frosting tillgängliga för människor att lägga till sina "hundar".

tårta och glasskorv

Recept på tårta och glasskorv

Du kan använda vilken chokladglass som helst till den här söta efterrätten, men den fungerar bäst om den inte har några chokladbitar eller andra tillsatta ingredienser.

Utbyte 8

Förberedelsetid: 30 minuter | Baktid: 25 minuter | Inaktiv tid: 30 minuter | Total tid: 1 timme 25 minuter

Ingredienser och tillbehör:

  • Plastfolie
  • 4 dl chokladglass
  • Aluminiumfolie
  • 2 (4 x 8-tums) brödformar
  • Bakplåtspapper
  • Spraya rapsolja
  • 1 vit Betty Crocker SuperMoist -tårtblandning
  • 1-1/4 dl vatten
  • 1/3 dl vegetabilisk olja
  • 3 äggvitor
  • 1 burk vit glasyr
  • Röd matfärg (jag använde Wilton röd färg utan smak)
  • Gul matfärg (jag använde Wilton gyllengul glasyrfärg)
  • 2 klämflaskor
  • Kniv

Vägbeskrivning:

  1. Värm ugnen till 375 grader F.
  2. Medan den värms upp, håll cirka 1/2 kopp glass i taget i en bit plastfolie och forma den till en stock.
  3. Vrid ändarna av plastfolien och stoppa dem under glassbiten, lägg sedan i frysen och upprepa tills du har 8.
  4. Nu kan du använda aluminiumfolien för att skapa 4 rektangulära segment i varje brödform.
  5. Klä botten av varje segment med en remsa med bakplåtspapper och spraya sedan med oljan.
  6. I en stativblandare, kombinera kakmixen, vatten, vegetabilisk olja och ägg.
  7. Häll 1/3 kopp smet i varje rektangulärt segment.
  8. Grädda i 20 till 25 minuter, tills de är gyllene och en insatt tandpetare kommer ut ren.
  9. Kyl kakorna i formen på ett galler i 10 minuter, ta sedan försiktigt bort varje segment och skala bort folien och bakplåtspappret. Lägg dem på stället för att svalna helt.
  10. Medan kakorna svalnar delar du glasyren i 2 omgångar. Blanda ihop den gula matfärgen till den ena och den röda i den andra och lägg sedan ner dem i klämflaskorna.
  11. När kakorna är svala, använd kniven för att försiktigt skiva en triangulär klyfta ur var och en.
  12. Packa upp en glass stock strax före serveringen, lägg den i en tårta och ringla över den med röda och gula frostningar.

Fler desserter i förklädnad

Cherry bomb cake pops
Cracker Jack likadana muffins
Mini kycklinggryta paj efterrätt