På Thanksgiving väntar dina gäster ivrigt på dagens viktigaste händelse: kalkonen. Medan de väntar, unna dem en utsökt festlig aptitretare som ser ut som en kalkon.
Inspirerad av Michelle Buffardis Stora ostbollar, denna förrätt med kalkonostboll är förtjusande och helt enkelt perfekt för semestern. Det är ett bra sätt att ge dina gäster en snabb matbit innan huvudrätterna kommer ut. De kom nog hungriga i alla fall! Den här rätten är lätt att göra, och även om den kräver cirka en timme i kylen kan du arbeta med resten av din välsmakande Thanksgiving -måltid medan du väntar. Servera rätten med kex och låt dina gäster gräva i.
Ingredienser:
- 1 (8 ounce) paket färskost, plus extra för dekoration
- 1/4 kopp gräddfil
- 1 dl finstrimlad cheddarost
- 1/4 kopp strimlad parmesanost
- 1/4 kopp finhackad lök
- 1/2 tsk vitlökspulver
- Nypa cayennepulver
- 1 tsk citronsaft
- 1/4 tsk nymalen svartpeppar
- 1/3 dl torkade tranbär
- 1/2 kopp rostade pekannötter, grovhackade (lägg åt några hela pekannötter)
- Ovala kex
- Orange och gul färg gel frosting
- 1 lång skiva röd paprika, till kalkonhuvud
Se videon för hela anvisningarna.
Fler Thanksgiving -idéer
Pumpecapple piecake: Desserten i dina Thanksgiving -drömmar
DIY spets servettringar för Thanksgiving
Thanksgiving rester pizza recept
