Frukostburrito med salvia korv - SheKnows

En burrito laddad med frukostgodisar får dig att le varje bit.

Snacka om en rejäl frukost. Denna laddade burrito är ett bra sätt att börja dagen. I varje tugga kommer du att smaka på läckra salvia korv, stekt potatis, ost och ägg. Det är så gott att även om du är mätt vill du ha mer. Det är bara så bra. Och du kan till och med göra dessa burritos i förväg och bara värma dem i mikrovågsugnen innan servering.

Relaterad berättelse. Padma Lakshmi's Berry Pie fungerar som en godbit och utsökt frukost

Frukostburrito med salvia korv recept

Serverar 2

Ingredienser:

Till stekt potatis:

• 2 medelstora potatisar
• 1/4 kopp hackad lök
• 1/4 tesked svartpeppar
• 4 streck salt
• 1/4 dl rapsolja

För äggröra:

• 3 ägg
• 1 msk mjölk
• 3 streck malda svartpeppar
• 2 tsk smör

Till frukostburrito:

• 2 extra stora mjöl tortillor
• 1 kopp kokt Jimmy Dean salvia frukostkorv
• 1/2 dl strimlad cheddarost
• 1/4 kopp salsa
• Stekt potatis
• Äggröra

Vägbeskrivning:

Till stekt potatis:

1. Skala potatisen och skär dem i ca 1-1/2 tum bitar. Lägg i potatis, lök, peppar och salt i en medelstor skål.
click fraud protection
2. Rör sedan ihop för att belägga potatis och lök med salt och peppar.
3. Värm en medelstor stekpanna på medelvärme och tillsätt rapsoljan.
4. Tillsätt sedan potatis och lök i pannan.
5. Rör om potatisen medan kocken blir gyllene (ca 8 till 10 minuter).
6. Ta bort potatis och lök från formen på en plåt med en pappershandduk och lägg åt sidan.

För äggröra:

1. Lägg i ägg, mjölk och peppar i en medelstor skål. Vispa ihop.
2. Värm en medelstor panna på medelvärme och tillsätt smöret. Så snart smöret smälter, tillsätt äggblandningen.
3. Rör ner äggen medan de kokar tills de är helt förvrängda (cirka 6 minuter).
4. Så snart äggen är krypterade tar du bort kastrullen från brännaren och ställer åt sidan en stund.

Till frukostburritos:

1. Värm tortillorna (en i taget) på en stor tallrik i mikrovågsugnen i cirka 20 sekunder.
2. Ta ut tortillan från mikrovågsugnen och vänd den på tallriken så att tortillans undersida blir nu uppåt (så att tortillan inte fastnar på tallriken på grund av fuktigheten från att värma den i mikrovågsugn).
3. I mitten av tortillan, tillsätt salvia korv i ungefär en 3-tums bred "linje" eller "rektangel" från en slutet av tortillan till den andra (lämna cirka 2 tum tomt utrymme i varje ände av tortillan för rullande).
4. Toppa sedan korven med äggen. Och toppa äggen med potatisen.
5. Tillsätt den strimlade osten och salsan.
6. Vik sedan in vänster och höger sida av tortillan och rulla ihop burriton så hårt som möjligt utan att riva tortillan.
7. Servera med individuella små skålar salsa.

Fler burritorecept

Curry kalkon burritos
Nötkött burritos
Långsamt rostad fläsk- och äggfrukostburrito