Welp, det är officiellt semesterperioden, och du vet vad det betyder. Det finns cirka 1,2 miljoner soirees och potlucks att delta under de kommande två månaderna - och när det gäller den arbetsfesten, det är superfrestande att ta ett fat potatisallad i mataffären och kalla det en dag. Men är det verkligen det du vill att dina medarbetare ska tycka om dina underhållande färdigheter? Vi tror inte.
Du behöver inte vara en mästerkock för att vara kontoret husmanskost. Du behöver bara trumma upp några cocktailpartystandarder och lägga till en liten twist. Ge någon av dessa rätter en virvel, så kommer hela ditt kontor att dyrka dig under det nya året.
Mer: 21 Pastasalladrecept som är perfekta för grytor
Enkel festmat, fem sätt
Köttbullar: Från buffel kycklingbullar till hoisin asiatiska köttbullar, det finns en miljon olika sätt att sätta ett nytt snurr på de gamla gamla köttbollarna.
Reglage: Även om du inte kan skapa en genomarbetad gourmetmåltid kan du förmodligen steka några hamburgare. Mini hamburgare är perfekta för en potluck fest. Servera dem på små bullar och ta med olika kryddor. För ett roligt alternativ, prova dessa chipotle pull-pork-reglage.
Nutella kakor: Vem älskar inte några godis? Blanda ihop dessa enkla Nutella -kakor - de är läckra och kräver bara tre ingredienser.
Grisar i en filt: Skapa en enkel version av grisar i en filt med korv och ost insvept i kylskåpsmånarullar. Halvmånar baka på under 15 minuter och är en festmatfavorit.
Nachodopp: Alla älskar nachos - särskilt när det finns chorizo inblandat. Förvandla kontorsfesten till en fest med detta recept för stekpanna chorizo nachos med koriander-gräddsås, eller få lite loco med pommes frites nachos.
Mer: Williams-Sonoma Peppermint Bark är här för att sätta igång helgdagarna
Skapa en mästerlig dessert
Och om du har lite mer tid att förbereda något kan du inte gå fel med Daphne Ozs blåbärstekaka från hennes nya bok Den lyckliga kocken: 125 Recept för att äta varje dag som om det är helg. Det är en härlig efterrätt som inte kräver någon speciell frostning eller speciella tekniker att göra, så du kan spika den varje gång.
Fortsätt läsa för att få Daphnes blåbärstekaka recept.
Ursprungligen publicerad december 2010. Uppdaterad november 2017.
