Super Bowl Sunday kommer snart att komma, och oavsett vilket lag du bjuder på den ödesdigra dagen finns det en röd tråd som förenar alla fotbollsfanatiker, kommersiella älskare och halvtidsspelare: Kom Feb. 7, ditt mellanmålsspel och dryckeslager för vuxna hade bättre varit på plats. Men var inte rädd, för jag visar dig hur du gör fem häpnadsväckande ölcocktails (du läste rätt-det är öl, och det är en cocktail) som kommer att hjälpa dig att bli avundad av alla andra Super Bowl-fester i kvarteret och hålla dina fotbollsälskande vänner tillbaka för mer nästa år.
Prenumerera på SheKnows EATS på YouTube
Se när jag sparkar igång den med den viktiga gudfadern för ölcocktails, michelada. Sedan kommer jag att ta mig an några andra fanfavoriter, inklusive en supersöt och uppfriskande körsbärsöl, en drink-it-if-you-vågar rökig mezcal shandy, en morgongodkänd, citrus-infunderad vit IPA-öl-mosa och sist men absolut inte minst, en twist på en gammal favorit från våra vänner över dammen, halv-Guinness, halv-champagne hallon svart sammet.
1. Michelada recept
Ingredienser:
- 1 (12-ounce) Tecate (eller någon annan mexikansk lager)
- 2 msk färsk limejuice
- 2 streck Maggi kryddor
- 2 uns Clamato
- 2 - 3 streck Cholula varm sås (beroende på hur varm du gillar den)
- 1 nypa salt
- 1 strimla peppar
- 1/2 msk Tajin
- 1 limeskiva
- Extra salt och Tajin, för rimning
Vägbeskrivning:
- Fälla kanten på ett glas med limeskivan.
- Blanda den extra Tajin och extra salt på en tallrik och doppa glasets kant i blandningen.
- Tillsätt limesaft, Clamato, Cholula, Maggi -kryddor, resten av saltet, peppar och resten av Tajin i glaset.
- Blanda väl och tillsätt is.
- Luta glaset något och häll långsamt ölet i glaset.
- Rör försiktigt och servera.
