Borta är dagarna med kalkiga matvaror som smakar patchouli. Ange det perfekta receptet för chokladchip-cannabis-kaka. Nyckeln till dessa bad boys är smör. Genom att använda mestadels äkta smör och bara 1/4 kopp cannabis smör förblir kakorna fluffiga, mjuka och så chokladiga. En kaka är en fin, lätt dos, men de är så läckra att du måste avhålla dig från att äta dem alla.
Mer: Hur man gör ditt eget cannabis smör med en slow cooker
Du behöver följande: mjukat osaltat smör, cannabissmör, ljusbrunt socker, strösocker, 2 ägg, vaniljextrakt, mjöl, bakpulver, havssalt och en påse chokladflis.
Värm ugnen till 350 grader F.
Lägg det osaltade smöret och cannabis -smöret i en metallskål och lägg skålen i ugnen tills smöret bara börjar smälta men är inte helt smält. Ta skålen ur ugnen, blanda väl och låt svalna.
Medan smöret är i ugnen, blanda mjöl, bakpulver* och salt.
*Om du bakar på hög höjd, använd något mindre än en hel tesked bakpulver, nära 3/4 tesked.
Låt smöret svalna.
Blanda båda sockret i smöret tills det är väl kombinerat och luftigt. Lägg sedan till vanilj och ägg. Blanda väl.
Tillsätt mjölblandningen i den våta blandningen och blanda tills en deg bildas som klibbar ihop när du klämmer ihop den. Om degen är för blöt, tillsätt mer mjöl 1 matsked i taget. Om blandningen är för smulig, tillsätt en sked mjukat smör.
Vänd ner chokladflisarna tills de bara har kombinerats.
Rulla degen till medelstora bollar, 12 till ett ark. Detta recept kommer att göra cirka 16 kakor. Grädda i 12 - 15 minuter, vrid brickan halvvägs.
Ta bort kakorna från ugnen när kanterna är knappt gyllenbruna. Kakorna blir ljusa och fluffiga. Grädda inte förrän hela kakan är gyllenbrun, eftersom det kommer att baka dem. Låt kakorna svalna och njut sedan!
Mer:DIY cannabis chokladhasselnötsspridning du vill slather på allt
Cannabis-chokladkaka recept
Utbyte 16
Förberedelsetid: 10 minuter | Baktid: 12-15 minuter | Total tid: 22-25 minuter
Ingredienser:
- 12 matskedar (1-1/2 koppar) osaltat smör
- 1/4 kopp cannabis smör
- 1/2 dl farinsocker
- 1 dl strösocker
- 2 ägg
- 1 tsk vanilj extrakt
- 2-1/2 dl mjöl (plus lite mer)
- 1 tsk bakpulver (lite mindre om du bakar på hög höjd)
- 1/2 tsk salt
- 1 (16-ounce) påse chokladflis
Vägbeskrivning:
- Värm ugnen till 350 grader F.
- Placera det osaltade smöret och cannabissmöret i en metallskål och placera skålen i ugnen tills smöret bara börjar smälta men inte är helt smält. Ta skålen ur ugnen, blanda ihop och låt svalna.
- Blanda mjöl, bakpulver och salt i en medelstor skål. Avsätta.
- När smöret har svalnat, blanda i båda sockerarterna.
- Blanda i vanilj och ägg.
- Tillsätt mjölblandningen och blanda tills den är väl kombinerad.
- Vänd ner chokladflisen.
- Rulla degen till 1-1/2-tums bollar.
- Grädda 1 ark åt gången i 12 - 15 minuter. Rotera formen halvvägs genom gräddningstiden.
- Låt kakorna svalna och njut!
Mer:Cannabis kaffekaka är lycka i din mugg på bara tre minuter
