Trött på samma gamla sputs? Prova dessa tarofries för att ändra takt. En asiatisk rotfrukost, taro är näringsrik och rejäl. Smaken liknar en potatis med en mild kokosnötssmak. Dessa pommes frites kommer garanterat att glädja din nästa grill!
Relaterad berättelse. Några ovanliga potatis- och baconrätter är på uppgång, enligt GrubHub
Tarofries med sriracha ketchup
Serverar 4
Prova att ersätta potatisfries med dessa tarofries och imponera på familjen. De är lika i smak, men något mer exotiska. Den kryddiga sriracha -ketchupen sätter fart på det och skulle vara utmärkt med en bahn mi.
Ingredienser:
- 1 stor tarorot
- 1 msk vegetabilisk olja
- 1 tsk sesamolja
- 1 droppe chiliolja
- 2 msk ketchup
- 1 tsk sriracha sås
- 1 droppe chiliolja
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 400 grader F.
- Tvätta och skala taroroten och skär den i tunna strimlor.
- Blanda vegetabilisk olja, sesamolja och en droppe chiliolja i en skål. Kasta taroremsorna i oljan och salt och peppar efter smak.
- Lägg taroremsorna på ett bakplåtspapper och grädda i 10 minuter. Vänd tarofriesen och grädda i ytterligare 10 minuter tills de är gyllene och krispiga.
- Kombinera ketchup, sriracha och en droppe chiliolja i en liten skål. Vispa ingredienserna för att kombinera.
- Servera tarofritten varm med sriracha ketchup.
Obs: Ät aldrig tarorot rå eftersom den är giftig när den inte är kokt.
Fler asiatiska recept
Taro rotflis
Kryddiga banh mi smörgåsar
Asiatiska grillrecept
