Efter a vegan kost kan inte bara minska risken för fetma och kroniska sjukdomar, det minskar också din exponering för de vanligaste matallergierna. Men det betyder inte att du är helt immun mot matallergi.
Efter a vegansk diet kan inte bara minska risken för fetma och kroniska sjukdomar, det minskar också din exponering för de vanligaste födoämnesallergierna. Men det betyder inte att du är helt immun mot matallergi.
Veganer är inte immuna mot matallergier
Enligt Joel Warady, CMO för Enjoy Life Foods, är de vanligaste matallergenerna mjölk, skaldjur, skaldjur, jordnötter, trädnötter, soja och vete, står för 90 procent av alla livsmedelsallergier i USA Stater. Eftersom veganer undviker mjölk, skaldjur och skaldjur, minskar de risken för matallergi genom att eliminera vanliga födoämnesallergiker från kosten. Men veganer kan fortfarande ha nöt-, soja- och veteallergi.
Allergenfri mat
Glutenfri, allergivänlig biljettpris kan vara den aktuella ilskan för starlets och trendsetters, men för veganer som lever med celiaki eller vegansk matallergi, att hålla sina måltider säkra kan bokstavligen vara en livsfråga eller död. Även om glutenfritt är en term som de flesta konsumenter förstår, kan begreppet allergivänligt vara mindre bekant för massorna. Att hitta livsmedel som är gluten- och allergenfria kan vara utmanande-läs alltid etiketter för allergiframkallande (och icke-veganska) ingredienser. Se också till att livsmedelsprodukterna har producerats i en bearbetningsanläggning som är avsedd för allergifria livsmedel. Warady säger, "För att säkerställa att varje livsmedelsprodukt faktiskt är glutenfri och fri från de åtta vanliga allergenerna, tillverkar Enjoy Life sina produkter i en särskild nöt- och glutenfri anläggning."
Veganvänligt allergifritt godis
Med utgångspunkt i sitt redan goda rykte lanserade Enjoy Life Foods nyligen några nya veganvänliga matprodukter på Natural Products Expo. Vi har provat många Enjoy Life -produkter och ger de nya artiklarna en söt tumme upp.
Våra favoritnibbar:
-
t
- Crunchy Cookies med dubbel chokladchip-perfekt för doppning i mandelmjölk eller vaniljmjölk (eller allergifri mjölk)
- Semi-Sweet Chocolate Mega Chunks-för dina favorit veganska blondiner, brownies eller kakor
t
Obs! Inte alla Enjoy Life Foods -produkter är veganska; vissa innehåller honung. Som med alla förpackade livsmedel, läs etiketter före köp.
Mer vegan livsstil tips!