French Dip -smörgåsar är ungefär lika enkla och tillfredsställande som du kan göra. Blanda delikatessrostbiff och färdigförpackad au bara blanda, allt du behöver göra är att värma upp det, lägga det ovanpå brödet och ringa barnen till middag. Snabbt och smakrikt. Nu är det en utsökt middag.
Franska doppsmörgåsar är en klassisk, cafékomfortmatklammer. Smörkrossade rullar staplas högt med högar av uppvärmt nötkött och serveras sedan tillsammans med en smaklig au jusbuljong för doppning. Du behöver inte gå till ditt lokala smörgåsstopp för att få dig en snabb, utsökt fransk dipsmörgås. Här är det snabbaste, enklaste sättet att få ut middagen ur ugnen på nolltid. Leta efter au jus -blandning i snabbsausavsnittet i din lokala stormarknad.
Snabba franska dipsmörgåsar
- 4 hårda rullar, skivade
- 2 msk smör
- 1 pund deli rostbiff, rakad
- 1 paket au jus mix
Bred ut smör på rullarnas snittsida. Lägg smörade rullar på ett kakplåt, med smörsidan uppåt och grilla i en förvärmd ugn tills de är lättbruna runt kanterna (ca 2-4 minuter). Blanda au jus -blandningen i en stor kastrull enligt förpackningsanvisningarna. Tillsätt rostbiffen på au jus och koka upp. Ta bort köttet från kastrullen med en tång och lägg ovanpå de smörda rullarna. Överför återstående juice från pannan till små ramekiner. Servera smörgåsarna omedelbart med au jus för att doppa.
Foto: istockphoto.com/swalls
