I dessa dagar, med Amazon prime till hands, finns det väldigt få saker som jag faktiskt kan motivera som tillräckligt viktiga för att gå till köpcentret. Utan misslyckande, varje gång jag går till den fruktade platsen, slutar jag med en hel del uppbyggd ilska oavsett om det är från parkeringsplatsens vansinne till människor gå för långsamt och ta upp hela bredden på gångvägen till barn som skriker och kastar raserianfall eller bara kundtjänstens inkompetens i vilken butik jag än var i.
Mer: Berry basilika gin slushies
Som sagt, det finns exakt två förlösande saker om köpcentret nuförtiden. Tant Annes (finns det något bättre än den kringletlukten?) Och Orange Julius -butiken. Herregud, jag älskar de fruktiga apelsinsöta dryckerna. Eftersom vi är i mitten av våren och jordgubbssäsongen, verkade det lämpligt att ge den klassiska köpdrycken en jordgubbstvist och naturligtvis lägga till lite sprit i blandningen också. Om de bara sålde den här versionen i köpcentret, kanske de skrikande barnen och galna parkeringsplatserna skulle vara lite mer hanterbara.
Mer: Mousserande jordgubbsmynta slushie
Boozy Strawberry Julius
Serverar 2
Total tid: 5 minuter
Ingredienser:
- 1 dl jordgubbar
- 1 dl mjölk
- 4 uns vodka
- 1/3 strösocker
- 1/2 tsk vanilj extrakt
- 1 dl isbitar
Vägbeskrivning:
- Blanda alla ingredienser i en mixer och blanda till en slät massa.
- Häll upp i glas och garnera med färska jordgubbar
