Vegan Reuben-smörgåsar slår verkligen platsen när du är sugen på en rejäl, delikatessmat som överträffar de vanliga grönsaksbaserade smörgåsfyllningarna. När du är riktigt hungrig eller i stort behov av vegansk komfortmat, sjunka tänderna i detta Tempeh Reuben -recept.
Veganska Reuben-smörgåsar slår verkligen platsen när du är sugen på en rejäl, delikatessmat som överträffar de vanliga veggiebaserade smörgåsfyllningarna. När du är riktigt hungrig eller i stort behov av vegansk komfortmat, sjunka tänderna i detta Tempeh Reuben -recept.
Relaterad historia. Martha Stewart har precis delat med en krämig broccoli -curry som du kommer att upprepa i höst
Tempeh Reuben Sandwich
Serverar 2
Ingredienser:
-
t
- 2 tjocka skivor tempeh
- 1 till 2 msk olivolja
- 2 skivor vegansk schweizisk ost
- 2 msk vegansk margarin
- 4 skivor vegan rågbröd
- 1/2 dl surkål, uppvärmd
- Vegan Thousand Island Dressing
t
t
t
t
t
t
Vägbeskrivning:
-
t
- Skär tempeh horisontellt på mitten.
- Värm olja i en stor stekpanna medelmåttig värme.
- Koka tempeh -skivor i 2 till 3 minuter per sida. Överför till en tallrik och toppa 2 skivor tempeh med ost.
- Bred ut margarin på brödet och lägg brödet i stekpannan. Rosta i 1 till 2 minuter på varje sida.
- Överför toast till en skärbräda. Topp 2 skålar var och en med osttoppad tempeh, återstående tempeh-skivor, surkål och dressing.
- Toppa med återstående rostat bröd, skiva i halva och servera.
t
t
t
t
t
Mer välsmakande vegansk smörgåsrecept!
