Marinerade grillade portobellos gör köttiga fyllningar till veganska smörgåsar eller hamburgare. Klä upp dina smörgåsar med andra grönsaker och hemlagade veganska pålägg.
Marinerade grillade portobellos gör köttiga fyllningar till veganska smörgåsar eller hamburgare. Klä upp dina smörgåsar med andra grönsaker och hemlagade veganska pålägg.
Relaterad berättelse. Hör av oss - Martha Stewarts senaste sopprecept är faktiskt perfekt för varma sommardagar
Grillad Portobello Sandwich
Gör 1
Ingredienser:
-
t
- 1 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- 1 msk Dijon senap
- 1 msk agave
- Några mala svartpeppar
- 1 portobello svampkeps
- 1 msk vegansk majonnäs
- 1 veganvänlig ciabatta-rulle
- 1 skiva tomat
- Salladsblad
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Vägbeskrivning:
-
t
- I en medium lufttät behållare, kombinera olja, vinäger, senap, agave och svartpeppar. Tillsätt svampen och vänd till kappan. Låt stå i 30 minuter för att marinera.
- Förvärm grillen till medelvärme. Grilla svampen i 3 till 4 minuter på varje sida eller tills den fått färg.
- Bred under tiden ut majonnäs på ciabatta -rulle. Lägg grillad portobello på den nedre halvan av ciabatta. Toppa med tomat och sallad. Ringla över marinaden, om så önskas, och servera.
t
t
Mer god vegansk lunchrecept!
