Bite-brunchrecept för mors dag-SheKnows

Vill du vara värd för en mer exklusiv, lyxig brunch för din mamma denna mors dag? Hoppa över de gigantiska uppslag och bufféer och gör en mer mini och modern meny istället med dessa fantastiska receptförslag.

Relaterad historia. Jamie Olivers Feta -recept ger TikTok Pasta en körning för sina pengar

Servera dessa förtjusande och välsmakande bitar på roliga antika silverbrickor eller fina tallrikar till en brunch som skriker Hamptons. Kombinera varje recept med glasögon av din favoritbubbla och glöm inte att ta din söndag bäst!

Ger cirka 14 minipannkakor

Ingredienser:

• 1-1/2 dl kärnmjölk
• 1/4 kopp lätt grädde
• 1-1/2 dl mjöl
• 2-1/2 msk socker
• 1-1/2 tsk bakpulver
• 1 tsk bakpulver
• Dash salt
• 2 ägg
• Ca 1 dl chokladflis
• 2 msk smör

Vägbeskrivning:

1. Vispa mjöl, socker, bakpulver, bakpulver och en nypa salt. Rör ner kärnmjölk, lätt grädde, ägg och smör. Rör försiktigt i chokladflisen.
2. Smörj en stekpanna. Ställ på medelhög och lägg ca 1 msk smet på gallret. När pannkakornas toppar börjar bubbla, vänd tills de är gyllenbruna.

Ger cirka 12 mini shortcakes

Ingredienser:

• 2-1/3 koppar Bisquick
• 1/4 kopp rent rörsocker
• 1/2 dl mjölk
• 1 liter jordgubbar
• Cirka 2 koppar nyvispad grädde

Vägbeskrivning:

1. Förvärm ugnen till 425 grader F. Smörj en bakplåt med nonstick -matlagningsspray och lägg åt sidan.
2. Blanda Bisquick, socker och mjölk. Använd en matsked och släpp ca 1-1/2 msk deg på bakplåten cirka 1 tum från varandra. Grädda i ca 7-9 minuter eller tills de är gyllenbruna. Låt svalna helt.
3. När den har svalnat, toppa med vispad grädde och skivade jordgubbar.

Serverar ca 8 st

Ingredienser:

• 8 smördegsskal
• 6 ägg
• 2 msk mjölk
• Dash salt
• 1 msk olivolja
• 1 tomat, fröad och hackad
• 1/2 kopp mexikansk blandad ost
• 1/4 kopp hackad paprika
• Peppar
• 1/4 kopp hackad koriander

Vägbeskrivning:

1. Förvärm ugnen till 400 grader F. Grädda konditorivaror enligt anvisningarna på kartongen och låt svalna. Sänk ugnstemperaturen till 350 grader F.
2. Blanda ägg, mjölk, olivolja, tomat, ost, paprika, peppar och koriander tillsammans.
3. Fyll varje konditori ca 3/4 fullt och grädda i 12-14 minuter, eller tills ägg har stelnat.

Fler minirecept

Mini tacokakor recept
Mini no-bake brownie smet cheesecake recept
Mini BLT -tårtor