Mors dag är bara en gång om året, så varför inte göra något roligt och speciellt för din mamma. Här delar vi tre recept för enkla tesmörgåsar och teförslag att servera tillsammans med var och en av dessa snygga småfingermat.
Mors dag är en speciell dag. Det är en dag varje år vi visar hur tacksamma och tacksamma vi är för allt mammas hårda arbete. Detta är ett utmärkt sätt för mamma och hennes döttrar att tillbringa kvalitetstid tillsammans skratta, prata och snacka på dessa läckra tesmörgåsar.
Små smörgåsar med gurka
med vispad dillgräddeost
Serverar 4 (2 smörgåsar per person)
Ingredienser:
- 4 skivor bröd (vilken typ som helst)
- 1/2 engelsk gurka, mycket tunt skivad
- 1/4 kopp vispad gräddeost
- 1 tsk torkad dill, finhackad
- Salt och peppar
- Groddar till garnering (valfritt)
Vägbeskrivning:
- Tillsätt färskosten, färsk dill och salt och peppar i en skål och blanda väl.
- Fördela varje skiva bröd med färskostblandningen. Lägg gurkskivorna på 2 skivor bröd med de 2 extra skivorna. Skär varje smörgås i 4 bitar (8 totalt) och servera.
Förslag för parning: Nybryggt svart te sötat med honung och färska limeskivor.
Färska tomatte smörgåsar
Serverar 4 (2 smörgåsar per person)
Ingredienser:
- 4 skivor bröd (vilken typ som helst)
- 2 stora tomater, skivade tjocka
- 1/4 dl majonnäs
- 1 stor vitlöksklyfta, krossad
- 1 tsk citronsaft
- Salt och peppar, efter smak
- Färsk rucola (valfritt)
Vägbeskrivning:
- Tillsätt majonnäs, vitlök och citronsaft i en skål och blanda väl.
- Bred ut majonnäsblandningen på varje brödskiva. Lägg tomaterna i 2 skivor bröd. Toppa med ytterligare skivor bröd och skär varje smörgås i 4 bitar (8 totalt) och servera.
Förslag för parning: Nybryggt citronzingerte.
Krämig getost och
rostade rödpeppar te smörgåsar
Serverar 4 portioner (2 smörgåsar per person)
Ingredienser:
- 1/4 kopp getost, mjukad vid rumstemperatur
- 4 skivor bröd (vilken typ som helst)
- 2 röda paprikor, halverade och rostade (du kan enkelt byta ut rostad röd paprika)
- 1 dl färsk babyspenat
Vägbeskrivning:
- Bred den mjukade getosten på 2 skivor bröd.
- Dela de röda paprikorna mellan de 2 smörgåsarna och toppa med färsk babyspenat. Lägg till resterande brödskivor och skär varje smörgås i 4 bitar (8 totalt) och servera.
Förslag för parning: Nybryggt ingefära te.
Fler morsdaginspirerade idéer
Hälsosamma mors dag recept
Mors dag brunchrecept
Mors dag picknickrecept