Finns det något bättre än en ätbar gåva? Här är fem desserter du kan göra till mamma, prydda med personliga taggar som berättar för henne hur speciell hon är.
Dessa läckra desserter inslagna i perfekt bildförpackning och gjorda med så mycket kärlek är precis den typ av hemlagad mors dagspresent som mamma ser mest fram emot.
Du kan bli kreativ med hemlagade taggar eller skriva ut dessa färdiga taggar på kartong.
1
Jordgubbs Jell-O-kakor med strimlad kokosrecept
Dessa kakor spränger av jordgubbssmak, och de är så ljusa utan tillsats av färgämnen. Genom att stapla några kakor ovanpå varandra och knyta dem med ett festligt band, blir dessa en fantastisk hemlagad present till mamma.
Utbyte 16
Ingredienser:
- 1/4 kopp plus 2 msk smör (rumstemperatur)
- 1/4 kopp plus 3 msk vitt socker
- 1/4 dl jordgubbs Jell-O-blandning, torr
- 1 stort ägg
- 3/4 tsk vanilj extrakt
- 1/4 tsk mandel extrakt
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk bakpulver
- 1-1/4 koppar universalmjöl
- 1/2 dl strimlad kokos
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 400 grader F.
- Grädda smör, socker och torr Jell-O-blandning med en stavmixer eller en mixer.
- Vispa i ägget, vaniljextraktet och mandelextraktet.
- I en separat skål, kombinera salt, bakpulver och mjöl.
- Tillsätt långsamt de torra ingredienserna till de våta ingredienserna.
- Rör ner kokosen.
- Ta ut stora bitar av degen med en kakskopa och lägg dem på ett kakplåt.
- Grädda i ca 6 till 8 minuter och överför sedan kakorna till ett kylställ.
2
En portion cherry crisp recept
Detta recept gör bara en bakad körsbärskrisp - perfekt för en efterrätt bara för mamma. Denna skarpa kan kläs upp med ett vackert spetsband, garn och en "hemlagad med kärlek" -lapp.
Serverar 1 (8-ounce burk)
Ingredienser:
- 1 dl frysta körsbär
- 1-1/2 msk vitt socker
- 3 msk mjöl, separerat
- 1/8 tsk kanel
- 1/4 tsk vanilj extrakt
- 2 msk farinsocker
- 2 msk gammaldags havre
- Knappt 1 msk smör
- Nypa salt
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 350 grader F.
- I en liten skål, kombinera körsbär, vitt socker, 1-1/2 msk mjöl, kanel och vaniljextrakt. Rör ihop.
- Häll körsbärsblandningen i burken.
- I en annan skål, kombinera farinsocker, havre, smör, salt och 1-1/2 msk mjöl. Blanda ihop och lägg sedan ovanpå körsbären.
- Grädda i 20 till 25 minuter eller tills körsbärsblandningen har kokat ner och toppingen är gyllenbrun. Ta ut och låt svalna.
3
Citron-vallmofrö recept
Denna citronmassa är unik tack vare vallmofröet. Den är full av citrusarom och packad i en miniatyrglasburk. Borsta toppen av burken lätt med en färgad färg för att ge den ett rustikt utseende så att mamma senare kan använda den för att dekorera med.
Serverar 1 (3-ounce burk)
Ingredienser:
- 2 stora ägg
- 1/4 kopp färsk citronsaft
- 3/4 dl vitt socker
- Nypa salt
- 1/4 dl smör
- 1/2 tsk vallmofrön
- 1/2 tsk citronskal
Vägbeskrivning:
- Blanda socker och citronskal i en mixer eller matberedare.
- I en medelstor skål, grädda smöret med socker- och citronskalblandningen med hjälp av vispar eller en mixer.
- Rör ner ägg, citronsaft och salt.
- Överför till en medelstor gryta och koka på svag värme i 10 minuter under konstant omrörning. Blandningen tjocknar när du rör om den.
- Ta bort från värmen och rör ner vallmofrön.
- Överför till en liten burk och låt svalna i kylen (den fortsätter att tjockna).
4
Citronbjörnbär och jordgubbs sött brödrecept
Detta bröd är fyllt med färska bär och smaksatt med en hint av färsk citron. Linda lite bakplåtspapper runt brödet med garn och band, så blir mamma glad över att få det.
Utbyte 1
Ingredienser:
- 1-1/2 koppar allmjöl
- 3/4 tsk salt
- 1 tsk bakpulver
- Nypa kanel
- 1 dl vitt socker
- 1/2 kopp 2 procent mjölk
- 1/3 dl smör (rumstemperatur)
- 2 stora ägg
- 1 tsk citronskal
- 2 msk citronsaft
- 1 dl björnbär
- 1 dl jordgubbar, stjälkar borttagna och hackade
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 350 grader F. Spraya lätt en brödform med matlagningsspray och belägg sedan formen med mjöl. Avsätta.
- Sikta ihop mjöl, salt, bakpulver och kanel i en stor skål. Avsätta.
- I en annan skål, med en stativmixer eller handvispare, grädda ihop socker och smör tills det är luftigt. Vispa ner mjölk och ägg, ett i taget.
- Rör ner citronskal och citronsaft.
- Tillsätt de torra ingredienserna till de våta ingredienserna tills de bara har kombinerats.
- Rör försiktigt ner björnbären och hackade jordgubbar.
- Häll blandningen i brödformen.
- Grädda i 45 till 50 minuter eller tills kanterna är lättbruna.
5
Enkelt recept på hallonsylt
Dessa barer är gjorda med minimala ingredienser och kan piskas upp på några minuter. Vissa bruna förpackningspapper och olika band bundna runt dessa staplar gör dem till en lätt present om du behöver något i sista minuten.
Ger 9-12, beroende på storleken du skär stavarna
Ingredienser:
- 1-3/4 koppar plus 2 msk allmjöl
- 3/4 dl vitt socker
- 1 dl smör (rumstemperatur)
- 1/8 tsk salt
- Nypa kanel
- Knappt 1 dl hallonsylt
- 1/2 kopp gammaldags havre
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 350 grader F. Klä en 8 x 8-tums bakform med bakplåtspapper och lägg den åt sidan.
- I en medelstor skål, grädda ihop socker och smör med en stavmixer eller handvispar tills det är krämigt. Tillsätt salt, kanel och mjöl.
- Pressa lite mer än 1/2 blandningen i bakformen.
- Täck blandningen med sylt.
- Tillsätt havre i den återstående mjöl- och sockerblandningen och rör om tills det är kombinerat.
- Strö havreblandningen över sylt.
- Grädda i 18 till 22 minuter eller tills toppen är lättbrun.
- Ta bort och låt svalna helt innan du skär i stavar.
Fler mors dag recept
Mors dag brunch drinkar
Mors dag grillmeny
Mors dag lunchmeny