Hur man gör mandelmjölk - SheKnows

Det är sant: Du kan köpa mandelmjölk i kartonger i mataffären. Men att göra din egen mandelmjölk är enkelt, roligt, och, bäst än, det smakar extremt fräscht-för det är det. Vi hittade detta fantastiska hemlagade mandelmjölksrecept i The Naked Foods Cookbook. Njut av!
Det är sant: Du kan köpa mandelmjölk i kartonger i mataffären. Men att göra din egen mandelmjölk är enkelt, roligt, och, bäst än, det smakar extremt fräscht-för det är det. Vi hittade detta fantastiska hemlagade mandelmjölksrecept i The Naked Foods Cookbook. Njut av!

Relaterad historia. Dricker du din quinoa?

Mandelmjölk

Recept från The Naked Foods Cookbook: The Full-Foods, Healthy Fats, Glutenfri guide för att gå ner i vikt och må bra av Margaret Floyd och James Berry. Omtryckt med tillstånd av New Harbinger Publications, Inc..

Gör 2-1/2 koppar

Ingredienser:

t
• 2 dl råa mandlar, blötlagda i minst 8 timmar

t

• 1 tsk rent vanilj extrakt

t

• 2 urkärnade dadlar

Vägbeskrivning:

t
1. Med en handduk, pressa varje blötläggd mandel för att ta bort huden.
click fraud protection

t

2. Kombinera de skalade mandlarna med vanilj, dadlar och 3 dl filtat vatten i en kraftfull mixer. Mosa till en slät massa.

t

3. Klä en sil med ostduk och sila mandelmjölken för att bli av med bitar.

t

4. Förvara i kylskåp i en glasburk och använd som du skulle mjölka.

t

5. Du kan använda de kvarvarande mandelbitarna i en smoothie eller i kakor.

Mer veganska grunder!