Varje år har jag stora avsikter att baka några av de invecklade Julrecept Jag ser i tidningar. Problemet är att jag aldrig får till det eller, om jag gör det, misslyckas de onödigt. I år har jag bestämt mig för att lägga på skulden och bara fokusera på det roliga... dekorera!
Jag håller mig till mina beprövade recept, och genom att bara lägga till några lättillgängliga ingredienser har jag kunnat göra min grundbakning till snygga julkreationer.
Brownies
Du kan enkelt klä ut ditt favoritrecept med brownies med dessa smarta idéer.
- Julgranar: Skär den kokta brownien i trianglar, sätt in en godisrör i basen av varje och dekorera med glasyr, tonad kokos eller M & Ms. För att göra tonad kokos, häll 1/2 kopp fräsch kokos i en liten skål, strö fyra droppar grön matfärg över kokosnöten och rör om tills det är jämnt färgad.
- Julpuddingar: Använd en kakskärare för att stryka ut en cirkelform, bred chokladglasyr över cirkeln och toppa sedan med smält vit choklad och lollies för att se ut som en pudding.
- Cake pops: Smula ihop den kokta brownieblandningen i en skål och kombinera den med tillräckligt med smält mörk choklad för att den ska bli klibbig. Forma handfullar av blandningen till bollar, tryck in en godisrör i mitten och doppa sedan i mer smält choklad. Låt stå i kyl innan servering.
Till dessa muffins skar jag några stora hörn och använde en butiksködd smörkakmix... och de blev perfekt. Genom att lägga till några grundläggande toppings och en kreativitet kan du också enkelt piska upp några glada julmuffins.
- Krans: Toppa med smörkrämglasyr och ordna sedan gröna M & M runt utsidan. Skjut in två röda M & Ms i glasyren på sidorna för att göra rosetten längst ner.
- Tomtehatt: Dekorera med smörkrämglasyr och en uppåtvänd jordgubbe. Det blir inte mycket lättare än så!
- Polkagris: Krossa ett par godisrör med en mortel och stöt. Rita en godisrörsform på lite bakplåtspapper och klipp ut den. Lägg bakplåtspappret med ett formstort hål över den isade muffinen. Strö den krossade godisröret över hålet och tryck ner något för att se till att det håller sig på plats. Ta försiktigt bort papperet. Du bör lämnas med en röd och vit strukturerad godisrörform. Akta dig för att dessa är bäst dekorerade strax innan du presenterar/äter eftersom godisrörna tenderar att smälta.
Pannkakor
Ett roligt sätt att få dig i julstämning och en bra idé till frukost på julmorgonen.
- Julgranstorn: Koka pannkakor i cirkelformer i olika storlekar. Skär upp lite frukt som jordgubbar, kiwifrukt, blåbär och bananer. Ordna pannkakorna i en bunt med den största på botten och den minsta på toppen. Strö frukten över pannkakstornet för att se ut som dekorationer och pudra sedan med florsocker.
- Ren: Endast dina häll- och vändningsförmågor begränsar det invecklade med renpannkakan du kan göra. För en grundläggande modell behöver du en stor, en medelstor och två små runda pannkakor för ansiktet, två långa tunna pannkakor för hornen plus frukt att dekorera för varje person. Ordna på tallriken enligt bilden.
- Snögubbe: Du behöver en medium och en liten rund pannkaka plus en lång tunn pannkaka. Lägg den lilla pannkakan ovanpå den medelstora och använd den långa tunna som halsduk mellan de två. Dekorera med sultanas, skivad banan och sirap.
Så där har du det, trycket är av! Håll dig till dina favoritrecept och vinn människor med en julgodis som du vet att de kommer att älska smaken och utseendet på.
Fler julrecept
3 supersöta julmuffins
Ätbara juldekorationer
5 Läckra julcocktails
