Jag vet jag vet. Grönkål är liksom förra året. Förutom att det inte är det. Du kan tacka Martha Clare Morris, en ledande forskare och författare till en ny studie, som just hjälpte att bevisa att det är ännu bättre för dig än vi trodde tidigare.
Enligt de nya fynden äter bladgrönsaker som grönkål och spenat två gånger om dagen kan bromsa din kognitiva nedgång med 11 hela år. Studien undersökte 950 personer med en medelålder på 81 år och tog hänsyn till andra delar, som utbildning, träning och demenshistoria. Studien visade att att äta tillräckligt med grönsaker i grunden gjorde faktorer som familjehistoria irrelevanta.
Så vi visste att det var hälsosamt, men vi visste inte att det fyllde så mycket. Precis när du var redo att bli färdig med spenat och grönkål eftersom vi kunde skylla det på tristess, kastar vetenskapen oss en kurvboll som säger, "Nej. Grönkål faktiskt är inte överskattade."
Shucks.
Det här är goda nyheter för gröna drycker, där ute, för nästa gång vinner någon på din grönkålssmoothie som luktar konstigt och ser ut roligt (jag dricker dem också helt), du kan bara säga att de ska hitta dig om 11 år för ett spel Trivial Pursuit, där du kommer att grädda dem. Men oroa dig inte, det kommer inte att vara för sent för dem, säger du. Det är aldrig för sent att börja äta dina grönsaker.
Mer:Tunn skorpa spenat kronärtskocka pizza recept
"Eftersom minskande kognitiv förmåga är central för Alzheimers sjukdom och demenssjukdomar kan en ökad konsumtion av gröna bladgrönsaker erbjuda ett mycket enkelt, prisvärt och icke-invasivt sätt att potentiellt skydda din hjärna från Alzheimers sjukdom och demens, säger han. Morris.
Och om detta fortfarande inte är tillräckligt för att övertyga dig, kom bara ihåg att forskare har funnit andra fördelar med att äta grönt, som att bli av med dina sug och ökat folat och antioxidanter.
Mer om spenat och grönkål
Krämig spenatolivfylld kyckling
Vegansk spenat- och svamprisotto med rostade valnötter
Grönkålschips med pizzasmak gör det lätt att äta gott
