Vi röstar ”friska” - och det finns flera skäl som stöder oss. Kokosolja erbjuder en mängd fördelar oavsett om de används i matlagning eller som skönhetsbehandling. Du vill vara säker på att du kommer in på denna trend för din hälsos skull.
Är detta trendiga fett hälsosamt
eller hype?
Vi röstar ”friska” - och det finns flera skäl som stöder oss. Kokosolja erbjuder en mängd fördelar oavsett om den används i matlagning eller som skönhetsbehandling. Du vill vara säker på att du kommer in på denna trend för din hälsos skull.
Som vilken mat som helst är kvalitet viktigt om du vill ha de största fördelarna. När du handlar kokosolja bör du leta efter ekologisk, kallpressad, extra jungfruolja. Processen genom vilken kokosolja tillverkas kan kraftigt påverka både dess hälsofördelar och dess smak. Undvik produkter som värmebehandlades, hydrerades, blektes, luktade, förfinades eller innehåller konserveringsmedel eller tillsatser.
Alla fetter anses inte vara lika
Vi har tränats för att undvika mättade fetter, och kokosolja innehåller mycket mättat fett. Men innan du avskriver detta näringsmässiga kraftverk som ännu en fet mat, bör du veta att det mättade fettet i kokosolja faktiskt har visat sig hjälpa människor att gå ner i vikt. Kokosnöt är en naturlig olja och fettet är inneboende i själva frukten, inte artificiellt skapat som i margarin eller hydrerade oljor.
Perfekt för matlagning
Nästan varannan olja som finns tillgänglig bryts ner under hög värme, och vissa studier har kopplat användningen av högvärmda oljor till hälsoproblem, även cancer. Stekning med de flesta oljor förstör antioxidanterna och oxiderar oljan och skapar giftiga föreningar. Kokosolja tål hög värme och är en av de mest stabila oljorna du kan använda, vilket betyder att den inte går sönder så snart värmen stiger. Kokosolja kan också användas istället för smör vid bakning för ett hälsosammare eller veganskt alternativ. Oljan ger din mat en lätt kokosnötssmak.
En naturlig skönhetsprodukt
Kokosolja kan också fungera som en antioxidant för din hud och kan användas istället för lotion eller till och med läppbalsam. Kvinnor kan använda den för att ta bort ögonmakeup och män kan använda den istället för rakkräm. Att använda kokosolja i ansiktet kan till och med hjälpa till att minska fina linjer och rynkor. Eftersom den är helt naturlig och kemikaliefri är den idealisk för personer med känslig hud.
Hälsofördelar
Till skillnad från många fetter har kokosolja visat sig faktiskt slanka ner människor när de konsumerar den. Anledningen är att kokosolja faktiskt ökar din ämnesomsättning och hjälper din kropp att bränna kalorier mer effektivt. Dessutom lagras de flesta andra fetter av din kropp, medan fettet i kokosolja är mindre sannolikt att lagras och mer troligt att det bränns för energi.
Andra rapporterade hälsofördelar inkluderar:
- Snabbare cellregenerering
- Förbättrad immunfunktion
- Förbättrad energinivå
- Hjärthälsofördelar
- Förbättrad sköldkörtelfunktion
- Stabiliserat blodsocker hos diabetiker
- Förbättrad kalcium- och magnesiumabsorption, vilket leder till bättre benhälsa
Tack vare mångsidigheten hos kokosolja kan du bara spara pengar genom att lägga till den i din inköpslista. Men de ekonomiska fördelarna är bara en bonus, utöver alla fördelaktiga effekter som denna supermat kan ha på din hälsa.
Mer om kokosolja
Gök för kokosolja
Kokosolja: 12 billiga skönhetsprodukter att göra hemma
Beauty DIY: Gör en hårmask av kokosolja
