Slow Cooker Sunday: Vit choklad- och blåbärsbrödspudding - SheKnows

Andas nytt liv i denna klassiska dessert. Hur? Gör det i långkokaren. Vem skulle ha föreställt sig?

Relaterad historia. Receptet med två ingredienser för långsam spis som matade min familj under en hel vecka

Gör saker (och med saker, jag menar dessert) lätt för dig själv när det gäller underhållning. Du vet redan att långkokaren är din vän under den hektiska veckan eller när du inte vill krångla till att laga en måltid under helgen.

Ta din långkokare ett steg bortom, och använd den för att göra vit choklad och blåbärsbrödpudding. Det är varmt och fruktigt och ganska fantastiskt. Oavsett om du är underhållande och behöver all fritid du kan få, eller om du vill piska upp en härlig godbit för din familj utan mycket ansträngning kan denna brödpudding blandas på nolltid och sedan avslutas i långsam spis medan du tenderar att andra saker. Vilken godbit!

Slowcooker vit choklad och blåbärsbrödpudding recept

Brödpudding är en klassisk dessert som är perfekt för gäster. Detta recept är ett bra sätt att enkelt lägga till efterrätt till din underhållande. Blanda bara ihop allt och lägg det i långsam spis i flera timmar. Servera varmt med vaniljglass som topping.

Serverar 4-6

Förberedelsetid: 10 minuter | Tillagningstid: 2-1/2 till 3 timmar | Total tid: 2-1/2 till 3 timmar 10 minuter

Ingredienser:

• 5 dl vitt bröd, i tärningar
• 1-1/2 koppar färska blåbär, plus extra för garnering
• 1-1/2 dl mjölk
• 8 uns vita chokladflis, plus extra för garnering
• 1/4 dl smör
• 2 ägg
• 1/4 dl socker
• 1 tsk rent vanilj extrakt
• Skal från 1/2 en stor citron
• Nonstick matlagningsspray

Vägbeskrivning:

1. Ställ långkokaren på låg. Spraya den inre skålen lätt med nonstick -matlagningssprayen.
2. Smält smöret i en kastrull på låg värme. Lägg i de vita chokladflisarna och ta av från värmen. Rör om för att helt smälta chipsen.
3. Tillsätt 1/2 mjölk i smörblandningen lite i taget, vispa ihop.
4. Lägg till äggen i en separat skål och vispa med en visp. Tillsätt sockret i äggen och vispa tills det är inkorporerat. Tillsätt vaniljextrakt och citronskal och rör om.
5. Tillsätt brödet och blåbären i långkokaren. Häll äggblandningen över dem och rör om för att kombinera.
6. Häll smörblandningen överst. Strö några vita chokladflis över toppen.
7. Koka på svag värme i 2-1/2 till 3 timmar. När du är klar tar du bort den inre skålen från långkokaren och låter den stå i cirka 15 minuter.
8. Servera varm, garnerad med extra vita chokladflis och blåbär.

För massor av bra recept, som vårt Jag sida på Facebook.

Mer slow cooker recept

Slow cooker morot, palsternacka och potatischowder med parmesan chips
Slowcooker pumpa paj
Slow cooker aprikos havregryn