Vet du hur mycket du ska äta vid varje måltid?
Enligt en studie från National Institutes of Health har de flesta amerikaner ingen aning hur mycket mat man ska äta på en dag. Det är säkert att säga att vi vet hur mycket vi vilja att äta - men våra snabbt växande midjor indikerar att vi helt klart inte har en aning om vad vi gör.
Vår allmänna inkompetens när det gäller hälsosam kost är just därför den holländska designern Annet Bruil skapade ETE -platta. Tallriken anger hur mycket mat som ska placeras inuti fem målade trianglar. Det ser ungefär ut som en skivad paj, förutom att varje skiva är olika stor, beroende på vilken mat den innehåller. Grönsaksskivan är förutsägbart ganska stor; köttskivan är det tyvärr inte. Det finns ingen skiva för paj, som är både grym och ironisk.
Men stöder ett verktyg som detta verkligen viktminskning och hälsosam kost? ETE -webbplatsen säger att det gör det och hävdar att användare både minskar sina portionsstorlekar och ökar intaget av hälsosam frukt och grönsaker. Tallriken används till och med av sociala projekt som främjar hälsosamma vanor hos barn som lider av ADHD eller fetma. Allt låter som bra saker, särskilt för blivande bantare som verkligen vill minska portionsstorlekarna, men inte vet hur.
Men flera studier tyder på det bantare svarar inte alltid på faktauppgifter, som ETE -plattans information om portioner. Vid det här laget har du till exempel säkert märkt det snabbmat menyer inkluderar kalorier för konsumenter, men New York University Medical Center har funnit att kaloriinformation faktiskt inte förändrar konsumenternas matvanor. Med andra ord kan du leda en häst till vatten, men du kan inte få honom att dricka. Eller så kan du ge en dieter en portion tallrik, men han eller hon kan helt ignorera dess förslag.
Se, det är otroligt viktigt för amerikaner att förstå hälsosamma matvanor och portionsstorlekar. Utan den kunskapen finns det inget sätt att en diet kan vara framgångsrik. Och utbildningsverktyg, som de som finns på MyPlate eller till och med ETE -plattan, kan vara användbara för vissa människor. Men ett verktyg är just det - ett verktyg. Det är inte ett svar. Svaret är inom oss själva och vårt engagemang för en livstid av hälsosamma vanor, inte bara en trendig portionsfat.
Fler hälsotrender
Säljkonsulter för eteriska oljor säger att oljor kan bota Ebola
Akupressurhemligheter för att rädda dig från irriterande allergisymtom
Forskare har förvandlat mänsklig avföring till medicin
