Med så mycket information om hälsosam mat ute, strumpa din kök kan vara skrämmande. Varje dag presenterar nyheterna lite nytt mirakelmat eller ätande. Men vissa artiklar finns kvar i grunden för en bra kost, och de hör hemma på din inköpslista. Nyckeln är helt enkelt att hålla sig till verklig livsmedel. Här är bara fem för att komma igång!
Fullkornsflingor och bröd
Processen som förvandlar fullkorn till vitt mjöl tar bort kornets kli, grodd och endosperm - själva komponenterna som innehåller naturliga näringsämnen och fibrer. Så håll fast vid fullkorn och maten som är gjord med dem - som fullkornsbröd, spannmål, brunt ris, havregryn och till och med popcorn.
Extra virgin olivolja
|
All olivolja är full av antioxidanter, enkelomättade fettsyror och friska omega -fetter som har visat sig skydda mot hjärtsjukdomar, högt kolesterol och till och med vissa former av cancer. "Extra virgin" på etiketten indikerar dock att det är från den första pressningen av oliverna - vilket betyder att dessa ämnen är mycket mer koncentrerade än i vanliga sorter.
Råa grönsaker redo
Du har hört det förut: sträva efter fem portioner frukt och grönsaker per dag. Detta är mycket lättare att uppnå när du inte står inför att förbereda dem för varje portion. Så förvara en behållare med skivade, tärnade och annars snacksvänliga godsaker som morötter, selleri, gurkor, tomater, broccoli och blomkål i kylen. Om du vill kan du köpa eller göra en dressing (med extra jungfruolja) för doppning.
Mager proteiner
Ett utbud av magert kött, fjäderfä och fisk i frysen utgör grunden för en mängd olika hälsosamma rätter i kombination med brunt ris och fullkornspasta och grönsaker. Om du är vegetarian, fyll på nötter, bönor och tofu.
>> Nötter: Den perfekta hälso- och fitnessmaten
Ge lite mat åt maten
Tänk örter, vitlök, vinäger, honung och mer. Faktum är att vi har en bra lista över dem här för dig!
>> 10 Måste ha-det för ditt skafferi och kylskåp
Slutsatsen för hälsosamma livsmedel: Om du inte lagrar dem kommer du och din familj inte att äta dem. Håll äkta livsmedel till hands och i en lättillgänglig form, och du är på väg att äta bättre!
Fler idéer för skafferier:
- Middag SOS: 10 ingredienser för snabba måltider
- Perfekt skafferilista för snabba och enkla måltider
- Snabba fixar middagar för upptagna mammor
