Meatless Monday: Jerk veggies och tofu med grillad ananas - SheKnows

instagram viewer

Spice up mealtime

Denna köttfria måndagsmåltid går till öarna! Rycka grönsaker och tofu med grillad ananas kan inte vara lättare att göra, och dina gäster kommer att tro att de har transporterats till paradiset när du serverar denna maträtt.

En traditionell krydda på Jamaica, jerk -krydda används ofta på kött som kyckling eller fläsk, men det finns ingen anledning att hålla den från andra livsmedel som trädgårdsgrönsaker eller tofu. De huvudsakliga smakämnena för kryddorna är kryddpeppar och skotsk motorhuvpeppar, som är bland de hetaste. För detta recept, habañero paprika, som också är heta men lättare att hitta, ersätter Scotch bonnets. Du kan också använda en jalapeño peppar eller kanske till och med en bananpeppar för en mer mild smak.

tofuHelt tofu

Tofu kan vara ett bra tillskott till din måltid, särskilt för denna maträtt, eftersom det lätt tar upp smakerna av kryddan. House Foods Tofu erbjuder en mängd tofu -produkter, inklusive Tofu Shirataki -nudlar som är höga i fiber och låga kalorier och kolhydrater. Att lägga tofu till din kost har fördelar. Tänk på vad tofu erbjuder:

click fraud protection
  • Utmärkt proteinkälla
  • Låg i kalorier och natrium
  • Kolesterolfritt
  • Stor källa till kalcium och järn

Vad är det inte att tycka om det?