Fyll klassiska smaker i en omslag för att göra läckra söndagsmiddagsmörgåsar. Dessa omslag är smakrika, mättande och roliga för en hungrig grupp.
Detta söndagsmiddagsrecept för ranch kyckling och bacon wraps erbjuder klassiska smaker rullade ihop till en handhållen huvudrätt. Servera dessa smörgåsar med en sida av grönsakspinnar eller en fruktsallad för att göra det till en måltid.
Jag grillade min kyckling och strimlade den sedan till det här receptet, men du kan också använda en rotisserie -kyckling eller ge dubbelkött till kvällens kycklingbröstrester. Det här är en enkel maträtt att göra när du letar efter en avslappnad måltid.
Ranch kyckling och bacon wraps recept
Serverar 4
Ingredienser:
- 3 (4 uns) benfria kycklingbröst utan skinn, grillade och strimlade
- 6 skivor kokt bacon, smulat
- 2 tomater, frön avlägsnade, tärnade
- 1 gurka, delvis skalad, skuren lodrätt, frön avlägsnade och tärnade
- 1/3 kopp ranchdressing
- 1/8 dl kärnmjölk
- 4 uns strimlad cheddarost
- 1/4 tesked svartpeppar
- 4 uns sallad, sönderdelad i små bitar, uppdelade
- 4 (10 tum) tortillor eller smörgåsar
Vägbeskrivning:
- Lägg till den strimlade kycklingen, bacon, tomater och gurka i en medelstor skål. Kasta för att blanda.
- Blanda ranchdressing och kärnmjölk i en liten skål.
- Häll ranchblandningen över kycklingblandningen. Tillsätt den strimlade osten och svartpeppar och rör om.
- Lägg tortillorna eller mackorna på en platt arbetsyta. För varje omslag, fördela ca 1 uns av salladen ner i mitten av omslaget, från överkanten till botten.
- Tillsätt ca 1/4 kopp kycklingblandningen över salladen.
- Vik omslagets högra sida till drygt ingredienserna, och fortsätt rulla omslaget ordentligt.
- Skär omslaget på mitten med en tandad kniv, lägg sömmen nedåt och servera genast.
Luta dig tillbaka till söndagsmiddagen.
Fler söndagsmiddagrecept
Orange glaserad kyckling med bok choy
Kryddig kycklingspaghetti med stekpanna
Citron kyckling våren veggie ris skålar
