En 5-dagars asiatisk inspirerad måltidsplan som är bättre än avhämtning-Sida 2-SheKnows

Kyckling i kryddig jordnötsås recept

Om du letar efter ett supersnabbt recept den här veckan, gör sedan denna kyckling med en kryddig jordnötsås. Det tar bara 20 minuter att piska upp, och du kan justera värmen i det här receptet efter eget tycke. Om du inte är en fan av kryddig mat kan du helt utelämna den varma såsen.

Relaterad berättelse. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats är en total uppgradering av klassikern

Serverar 4

Förberedelsetid: 5 minuter | Tillagningstid: 15 minuter | Total tid: 20 minuter

Ingredienser:

• 8 benfria kycklingbröst utan skinn
• 2 msk farinsocker
• 1/2 dl jordnötssmör
• 1/2 dl varmt vatten
• 2 msk sesamolja
• 1/4 kopp sojasås
• 2 msk varm sås
• 1 msk vitvinsvinäger
• Juice från 1 lime
• Vitt ris eller stekta grönsaker för servering
• Salt att smaka
• Peppar efter smak

Vägbeskrivning:

1. Värm ugnen till 350 grader F.
2. I en liten skål, kombinera brunt socker, jordnötssmör, vatten, sesamolja, sojasås, varm sås, vinäger och limesaft tills det är slätt.
3. Lägg åt 1/3 kopp jordnötsås för servering.
click fraud protection
4. Krydda din kyckling med salt, peppar och resterande jordnötssås. Lägg på en smord bakplåt och grädda i 10 till 15 minuter tills kycklingen är genomstekt och brunad.
5. Se till att vända kycklingen halvvägs genom tillagningstiden.
6. Servera din kyckling med jordnötssoppa, vitt ris och/eller stekta grönsaker.

Mer: Fyllda grönsaker är de enklaste sommarmåltiderna - här är våra favoriter

Sesam & jordnötsnudlar recept

Gör samma jordnötsås som du gjorde till din kyckling (med eller utan den heta såsen) och använd den till din nudelrätt i kväll. Det enda du behöver laga är dina nudlar, och sedan slänger du dem i jordnötssåsen, toppar med sesamfrön och middagen serveras. Det är bättre än någon maträtt du kunde ha beställt.

Serverar 4-6

Förberedelsetid: 7 minuter | Tillagningstid: 10 minuter | Total tid: 17 minuter

Ingredienser:

• 4 msk sesamfrön
• 2 msk farinsocker
• 1/2 dl jordnötssmör
• 1/2 dl varmt vatten
• 2 msk sesamolja
• 1/4 kopp sojasås
• 1 msk varm sås
• 1 msk vitvinsvinäger
• Juice från 1 lime
• 16 uns risnudlar
• 1/4 kopp hackad koriander
• 1/2 en limeskiva för garnering
• Salt att smaka

Vägbeskrivning:

1. Lägg till sesamfröna i en liten stekpanna över medelvärme. Rosta på medelvärme tills fröna är lättbruna och nötiga, cirka 2 till 3 minuter, var noga med att röra om ofta. Avsätta.
2. Blanda brunt socker, jordnötssmör, vatten, sesamolja, sojasås, varm sås, vinäger och limesaft i en skål. Avsätta.
3. Lägg till risnudlarna i en stor gryta med kokande saltat vatten över hög värme. Koka pastan tills den är al dente, cirka 7 minuter beroende på nudlarnas tjocklek.
4. Tillsätt pasta, jordnötsås och hackad koriander i en stor blandningsskål. Blanda för att kombinera och toppa med rostade sesamfrön.
5. Garnera med limeskivan.

Notera: Om jordnötsåsen är för tjock, tillsätt 1 msk pastavatten i taget tills såsen är lös och täcker pastan.

Stekta nudlar med räkor och grönsaker recept

Om du behöver en rejäl maträtt, prova den här till middag. Fräs grönsakerna, koka dina räkor och koka dina nudlar. Det är allt som finns. Du kommer att ha en fast-till-din revbenmåltid på bordet på under 30 minuter.

Serverar 6

Förberedelsetid: 2 minuter | Tillagningstid: 20 minuter | Total tid: 22 minuter

Ingredienser:

• 4 msk sesamfrön
• 16 uns risnudlar
• 4 vitlöksklyftor, finhackade
• 2 dl friterade grönsaker (broccoli, paprika, lök, morötter etc.)
• 1 pund räkor, skalade och deveined
• 1 msk vitvinsvinäger
• 1 msk sesamolja
• 1 msk sojasås
• 1/4 kopp hackad koriander
• Olivolja
• Salt att smaka
• Peppar efter smak

Vägbeskrivning:

1. Lägg till sesamfröna i en liten stekpanna över medelvärme. Rosta på medelvärme tills fröna är lättbruna och nötiga, cirka 2 till 3 minuter, var noga med att röra om ofta. Avsätta.
2. Lägg till risnudlarna i en stor gryta med kokande saltat vatten över hög värme. Koka pastan tills den är al dente, ca 5 till 7 minuter beroende på nudlarnas tjocklek.
3. Medan pastan tillagas gör du grönsakerna. Tillsätt 2 matskedar olivolja, finhackad vitlök och friterade grönsaker i en stor stekpanna på medelhög värme. Krydda grönsakerna med salt och peppar och rör om ofta tills de är mjuka, cirka 5 minuter.
4. Krydda räkorna med salt och peppar och lägg till grönsakerna. Fräs räkorna tills de blir rosa, rör om ofta, cirka 5 minuter.
5. Tillsätt pastan i sautéformen. Rör om för att kombinera.
6. Tillsätt vinäger, sesamolja, sojasås och en klick olivolja. Rör om för att kombinera.
7. Garnera din stekpanna med koriander och sesamfrön.