Hoppa över spagettin - risbunkar med köttbullar visar att pasta inte är det enda sättet att gå - SheKnows

Jag har alltid älskat köttbullar, men jag är inte en av dem som tycker att de förtjänar att bli uppslukade bara med spagetti. Dessa teriyaki -köttbullar är superenkla att göra och smakar bra över ris.

Relaterad historia. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats är en total uppgradering av klassikern

Nu, om du tror att dessa köttbullar kommer att ta evigheter att göra, har du fel. Allt som krävs är 30 minuter av din tid, och du kommer att belönas med den läckraste kvällsmaten någonsin, spagetti ingår inte.

Teriyaki köttbulle skålar recept

Serverar 4-6

Förberedelsetid: 15 minuter | Tillagningstid: 15 minuter | Total tid: 30 minuter

Ingredienser:

Till köttbullarna

• 1 pund nötkött
• 1 pund mald fläsk
• 1 dl pankobrödsmulor
• 3 vitlöksklyftor, finhackade
• 2 stora ägg
• 1/4 kopp tunt skivad vitlök
• 1/4 kopp finhackad spenat
• 1 msk hackad koriander
• 2 tsk sojasås
• 2 tsk sesamolja
• 2 tsk Sriracha sås
• 1 tsk riven ingefära
• 1 msk sesamfrön
• Kokt ris (så mycket du behöver)

Till såsen

Vägbeskrivning:

Till köttbullarna

1. Värm ugnen till 400 grader F, och kläd en stor, kantad plåt med bakplåtspapper.
2. Tillsätt nötkött, malet fläsk, pankobrödsmulor, vitlök, ägg, vitlök, spenat, koriander, sojasås, sesamolja, riven ingefära i en stor skål. Blanda med händerna tills allt är väl kombinerat.
3. Rulla till köttbullar i storlek 1-1/2-tums och lägg på den förberedda bakplåten. När alla bollar har rullats, grädda i ca 10 minuter eller tills de är helt färdigkokta.
4. Gör under tiden såsen.
5. Ta ut köttbullarna från ugnen och lägg dem åt sidan.
6. Kasta köttbullarna i den varma såsen, strö över sesamfrön och servera över ris.

Till såsen

Fler köttbullrecept

Thai köttbulle curry
Kryddiga vitlöksbakade köttbullar
Allmänna Tsos köttbullar