OK, OK, du kanske är lite sen till festen, men det betyder inte att du inte ska börja äta sushi! Tanken på att tappa rå fisk är lite skrämmande till en början, men några av de bästa sushi går ner väldigt lätt - även för nybörjare.
California Roll är förmodligen det säkraste stället att börja på, men vi har sammanfattat all information om de mest populära sushistyperna när du är redo att utöka din horisont.
Låt oss först lära oss basen i nästan all sushi.
Ris och Nori
Rullar är den mest populära formen av sushi och innehåller vanligtvis en mängd olika grönsaker som hackad lök, gurka och avokado rullat ihop i ris och nori.
Sushiris tillagas med ett kornet japanskt ris som är känt för sin klibbiga konsistens. Om det inte finns tillgängligt kan kortkornet brunt ris eller vildris ibland ersättas.
De svarta tångförpackningarna kallas nori. Nori är en typ av alger som traditionellt odlas i Japans hamnar. Idag odlas, bearbetas och rostas denna kommersiella produkt och säljs i ark. Högre kvalitet nori är tjock och slät, utan några hål, och en blank mörkgrön färg. Nori är i och för sig ett ätbart mellanmål tillgängligt saltat eller smaksatt lätt.
Mer: 3 sätt att använda tonfisk för en enkel, mättande måltid
Nu, utan vidare, några av de mest populära sushirullarna är:
1. Alaska Roll
Se detta inlägg på Instagram
Läcker alla hjärtans dag #alaskaroll
Ett inlägg som delas av Dallas Davis (@turbs288) på
En variant av California Roll med rå lax inuti eller skiktad på utsidan.
2. FÖRE KRISTUS. Rulla
Se detta inlägg på Instagram
BC -rulle
Ett inlägg som delas av K. Santos (@kpnsantos) på
Innehåller grillad laxskinn, gurka, söt sås; ibland med löjrom.
3. California Roll
Se detta inlägg på Instagram
Brown Rice California Roll with Masago#california#californiaroll#masago#sushi#sushirepublic
Ett inlägg som delas av Eli (@wearingbellbottomsinthe80s) på
Består av avokado, krabba eller imitationskrabba, gurka och tobiko, ofta gjorda med ris på utsidan och nori på insidan.
4. Dynamitrulle
Se detta inlägg på Instagram
Bra sushi från @earlsorlando 🍣🍤 #sushi #seafood #Japansk #sushiporn #rice #soysauce #spicy #tempura #avocado #sushi🍣 #eater #Orlando #orlandofoodie #semester #semester #travelgram #forkyeah #travelersnotebook #tasty #infatuation #florida #floridians #dynamiteroll #sushilovers
Ett inlägg som delas av Eve (@evemeetsworld) på
Inkluderar gulstjärt och/eller räkor tempura, med fyllningar som böngroddar, morötter, avokado, gurka, chili och kryddig majonnäs.
5. Hawaiian Roll
https://www.instagram.com/p/BQZm8YwgikU/
Innehåller shoyutunfisk (konserverad), tamago, kamaboko och den utmärkande röda och gröna hana ebi (räkorpulver).
Strax:Philadelphia Roll
Ursprungligen publicerad mars 2012. Uppdaterad februari 2017.
