Jag är vad många kallar en rentätande hälsofreak, men jag har en smutsig liten hemlighet som jag gärna vill dela med mig av på Internet. Jag är beroende av ramen - har alltid varit, kommer alltid att vara. Det är min favorit sjuka mat, baksmälla, tröstmat och högtidlig mat. Jag kan bara inte få nog.
Men saken med ramen är, även om den är utsökt och löjligt billig, har den ett dåligt rykte. Det är förknippat med fattiga, lata studenter som spenderar 15 cent på snabbnudlar så att de får ölpengar till senare. Jag har varit där.
Tack och lov när du väl tar examen och börjar leva i den verkliga världen, behöver du inte ge upp din tvångssinniga kärlek till skitnudlar. Här är 10 geniala idéer från Reddit för att klä omedelbar ramen att njuta av i ditt vuxna liv:
1. Avancerad äggjakt
Fotokredit: Giphy
Reddit säger: ”När du lägger i nudlarna, använd dina ätpinnar för att försiktigt separera dem när de blir mjuka. När du kan få en öppning i mitten, knäck ägget precis där inne. Se till att hålla den vid låg kokpunkt. Det virvlande vattnet med vanliga pocherade ägg är för att förhindra att ägget sprider sig för mycket. Nudlarna som omger ägget kommer att göra detta åt dig. Lite äggseparation är inte heller så mycket när det är i en soppa och du inte försöker göra en snygg presentation ovanpå en engelsk muffins för Eggs Benedict. ”
2. Kyckling-y godhet
Fotokredit: Giphy
Reddit säger: "För den ultimata upplevelsen, grilla ett kycklingbröst och lägg det ovanpå ramen + äggröra."
3. Fryst wonton
Fotokredit: Giphy
Reddit säger: ”Min nuvarande favorit sak är att använda Nissin sesamsmak som bas och sedan lägga till olika lager och soja för att bygga upp djupet som en riktig Ramen soppa. Jag har också upptäckt att det att kasta fruset vilse i i stort sett de flesta smaker av snabbnudel fungerar riktigt bra och ibland till och med ger tillräckligt med smak för att ersätta lager. "
4. Varmt och surt
Fotokredit: Giphy
Reddit säger: ”Tapatio, rostad sesamolja, matsked varje socker och vinäger. Varm och sur Ramen (tillsätt jordnötssmör för thailändskt)-det är den bästa dress-up jag har hittat. Bonus om du lägger till rester; tacokött fungerar bäst. ”
5. Grönkål, svamp och lök
Fotokredit:Imgur
Reddit säger: "Shin Ramyun koreansk ramen, friterad grönkål, svamp och lök, vitlök, nori och ett mjukt kokt ägg, toppat med en skvätt sesam."
6. Koreansk stil
Fotokredit: Giphy
Reddit säger: ”Jag är koreansk, och vi har gjort Shin ramen så här sedan jag kan minnas. När vattnet börjar koka och du lägger till nudlarna, knäck ett ägg och släpp det bara där och låt det koka med dina nudlar. Om några minuter är din ramen klar, och du bör också ha ett helt ägg intakt. ”
7. Skräppost (ingen dömer)
Fotokredit: Giphy
Reddit säger: "Ägg åtminstone, bonuspoäng för skräppost eller någon annan form av protein."
8. krydda upp det
Fotokredit: Giphy
Reddit säger: ”Jag tillsätter kryddat risvinäger och lite kryddor som ingefära, lök eller vitlök, frysta ärtor, fryst spenat, lite varm sås. Dessutom separerar jag buljongen, ringlar sedan råa ägg i buljongen och lagar det. ”
9. Verken
Fotokredit: Imgur
Ja tack!
10. Verken, del II
Fotokredit: Imgur
Med presentation som denna kan du stödja din Ramen -vana för livet.
Fler recept
3 Imponerande aptitretare i cocktailglas för att locka dina gäster
One-Pot Wonder: En rustik vintersnurr på kyckling
21 Läckra sätt att laga mat med lamm året runt
