Tysk komfortmat och pizza kolliderar på detta tunnbröd som har gott om bratwurst och surkål för varje bit.
För något som är lite annorlunda till middag som är lätt, rustikt och rejält på samma gång, hur är det med någon bratwurstpizza? Tja, det är mer än bara bratwurst - det är surkål, två sorters ost och en hint av rosmarin.
Och du kommer aldrig att gissa vad såsen är gjord av. Det är Thousand Island -dressing, som ger denna pizza lite sött att ta med surkålen.
Jag tror att min favoritdel förutom allt är äpplen ovanpå. Så för en rolig och annorlunda pizza, gör det till en tysk festmiddag ikväll.
Bratwurst, äpple och surkål plattbröd pizza recept
Denna plattbrödspizza är gjord med en gammal värld, rustik stil. Toppad med bratwurst, två sorters ost, surkål, äpplen och Thousand Island dressing, kommer det att tillfredsställa ditt tyska matsug i kväll.
Serverar 2
Förberedelsetid: 15 minuter | Tillagningstid: 15 minuter | Total tid: 30 minuter
Ingredienser:
- 2 portioner tunnbröd
- 4 msk Thousand Island dressing (till pizzasåsen)
- 6 skivor schweizisk ost
- 3/4 dl surkål, silad
- 1 kopp strimlad skarp cheddarost
- 1 bratwurstkorv, kokt och skuren i tunna skivor (som pepperoni)
- 1/2 äpple, kärnad och hackad
- 4 streck grovmalen svartpeppar
- 1-1/2 tsk färska rosmarinblad i tärningar
- 1/2 kopp tunt strimlad lila kål
- 1-1/2 msk Thousand Island dressing (till pålägg)
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 350 grader F.
- Lägg plattbrödet på ett stort kakplåt.
- Fördela Thousand Island -dressingen jämnt ovanpå tunnbrödet.
- Toppa med ett lager schweizisk ost.
- Lägg till ett lager surkål.
- Toppa med skivor bratwurst.
- Strö över peppar och rosmarin.
- Toppa med äpplet och grädda i ugnen tills osten smälter.
- Garnera med lila kål och ringla över Thousand Island dressing ovanpå.
- Servera medan den är varm.
För massor av bra recept, som vårt Jag sida på Facebook.
Fler plattbrödspizzarecept
Hawaiian barbecue chicken flatbread pizza
Stekt kyckling och potatismos flatbrödspizza
Skivad biff flatbröd och äppelslaw
