Räkor kan vara små, men de packar verkligen en utsökt och näringsrik stans. Få fler av dessa små killar i din kost med dessa läckra och hälsosamma idéer för varje måltid på dagen.
Varför räkor?
Liksom många köttformer är räkor fyllda med protein. Men till skillnad från vissa mindre hälsosamma köttstycken råkar de vara det låg fetthalt och också relativt låg i kalorier. Dessutom är de en underbar källa till vitamin B12 och järn. Och om allt detta inte räcker för att övertyga dig, betyder deras milda smak att de är otroligt enkla att inkludera i en mängd olika rätter. Så varför inte ge dem ett försök?
Till frukost
Skaldjur för frukost är kanske inte något du har varje dag, men det är verkligen värt att experimentera med. Att börja din morgon med en stark proteinkälla är ett fantastiskt sätt att ge dig energi att ta dig igenom dina dagliga uppgifter, så det är tur att räkor laddas med det. Lägga till räkor till en traditionell
ägg Benedict är ett bra sätt att klä upp din frukost. Du kan också kasta dem i en omelett eller fritatta med alla dina favoritgrönsaker och ostar för en härlig twist.Till lunch
När det gäller att packa luncher är det alltid lättast om det är något som enkelt kan slängas i en påse och transporteras. Som tur är finns det gott om räkorecept som passar räkningen. Överväg att piska upp a räkor pizza och sedan dela det under några luncher. Eller för något med grönsaker, prova a soba nudel stek.
Till middag
Många kulturer har skördat fördelarna med räkor i generationer; Nu är det din tur! Är du en älskare av södra köket? Kanske en räkor och korv jambalaya kommer att fängsla dina smaklökar. Eller kanske en indisk curry är mer din stil. Oavsett vilken typ av mat du gillar, det finns en räkorätt som passar just dig. Är du inte övertygad om att dina barn eller andra kräsna ätare är redo att gå ombord? En enkel men elegant räkor scampi recept är ett säkert sätt att väcka deras intresse. Eller om det inte gör susen, unna dem en middag som de kan sluka med händerna - räkor tacos! Räkor är otroligt mångsidiga eftersom de kan fungera som en maträtts signaturartikel eller att de smidigt kan smälta in. Så vänta inte längre - laga mat med räkor nu!
fler räkorecept
Medelhavsdiet - Saucy räkor och kammusslor
Räkor i thailändsk stil i kokosmjölk
Räkor och grits festival
