Syltfylld smördeg ser ut som ätbara julklappar-SheKnows

instagram viewer

Vad får du om du kombinerar sylt och smördeg på ditt semesterbord? Denna lekfulla julbakelse-som är den perfekta nibblen att servera med kaffe eller drycker efter middagen.

martha stewart
Relaterad historia. Martha Stewarts Cheesy Pasta Bake kan faktiskt få dina barn att äta sina grönsaker

Jag har alltid tyckt om syltfyllda bakverk, och det har nog mycket att göra med var jag kommer ifrån: Makedonien. Runt semestern handlar vi alla om ”kola? i ”(kolacky) och mindre om den klassiska sockerkakan. Jag tror faktiskt inte att vi ens har ett recept på sockerkakor.

I min senaste del av att återskapa en klassiker kom jag på denna superenkla smördegskaka, som innefattar fryst smördeg och sylt. Det är allt. Aaaand en äggtvätt, plus ett strö florsocker för utseende. Aaaand lite skärning för att det ska se ut som en rosett, eller till och med ett heligt kors, enligt min pappa.

Dessa är verkligen enkla att göra, så länge du följer min mycket enkla process och fotoinstruktioner.

Ha kul och njut!

Steg 1: Skär smördegen

click fraud protection
Bild: Katerina Petrovska/SheKnows

Steg 2: Gör L-formade snitt i hörnen på varje bakverk

Bild: Katerina Petrovska/SheKnows

Steg 3: Lägg sylt på mitten av varje bakelse

Bild: Katerina Petrovska/SheKnows

Steg 4: Vik upp hörnen för att göra rosetter

Bild: Katerina Petrovska/SheKnows

Steg 5: Tryck ner mitten av varje rosett

Bild: Katerina Petrovska/SheKnows

Den färdiga produkten

Bild: Katerina Petrovska/SheKnows

Syltfylld jul smördegsrecept

Serverar 9 

Förberedelsetid: 20 minuter | Inaktiv tid: 15 minuter | Tillagningstid: 13 minuter | Total tid: 48 minuter

Ingredienser:

  • 1 smördegsplåt, 2 per låda (finns i fryst avsnitt)
  • 4 msk jordgubbssylt
  • 1 ägg
  • 1 msk vatten
  • Pulveriserat socker för dammning

Vägbeskrivning:

  1. Förvärm ugnen till 400 grader F och klä en bakplåt med bakplåtspapper eller Silpat.
  2. Lägg det frysta smördegsarket på en ren arbetsyta och låt det tina i 10 minuter. Vik inte ut degen förrän den har tinat upp, men se till att den fortfarande är kall när du gör det.
  3. Vik ut smördegen och skär den i nio lika stora rutor.
  4. Med en vass kniv, gör L-formade snitt i hörnen på varje konditorivärde, som visas på bilderna ovan.
  5. Lägg ca 1 tsk sylt på mitten av varje smördeg.
  6. Ta det yttre hörnet på varje smördeg och vik över till mitten. Gör detta med alla fyra hörnen och forma vikarna till en rosett.
  7. I en liten skål, vispa ägget med 1 matsked vatten och pensla kanterna på bakverket med en bakpensel.
  8. Grädda i 13 till 14 minuter, eller tills de blåser upp och kanterna är gyllene.
  9. Ta ut ur ugnen och överför till ett kylställ.
  10. Pudra med strösocker och servera.
julmatslöjd
Bild: Sandra Denneler/SheKnows

Fler semesterrecept

25 kakor utan bakning för enkla, sista-minuten-godis
Rudolph Jell-O-skott kommer definitivt att leda till renlekar i jul
21 ätbara julgranar som får din aptitretare att spridas mycket festligare