Sriracha är fullpackad med värme och perfekt på blomkål. I denna maträtt kastas blomkålen i en kryddig Sriracha -sås och bakas tills den är krispig. Det är ihop med ett coolt yoghurtdip.
Har du blivit kär i Sriracha sås som vi har? Denna enkla krydda kan gå till allt från ägg till smörgåsar och till och med grönsaker. Vi tog den grönsaksvägen och gav denna enkla blomkål lite krydda! För att göra det ännu enklare gjorde vi allt i en panna! Eftersom vi vet att Sriracha kan vara lite kryddig, gjorde vi ett svalkande yoghurtdopp för att servera detta. Den här rätten tar tråkig blomkål till nästa nivå!
Sriracha bakat blomkål recept
Ger 2 koppar
Ingredienser:
- 1 litet blomkålshuvud
- 2 msk smör
- 2 msk Sriracha sås
- 1 tsk kosher salt
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 425 grader F.
- Skär blomkålen i små buketter. Lägg åt sidan tills den är klar att använda.
- Smält smör på medelhög värme i en stor rostfri (ugnssäker) stekpanna och tillsätt Sriracha. Häll i blomkålen och blanda för att kombinera.
- Sätt in blomkålsformen i ugnen och grädda i cirka 15 minuter tills den är brun och mjuk. Var noga med att ge blomkålen en blandning var 5: e minut. Var noga med att uppmärksamma din blomkål. Det kan gå från utsökt till bränt mycket snabbt.
Coolt recept på yoghurtdoppsås
Ger 1 kopp
Ingredienser:
- 1/2 kopp vanlig grekisk yoghurt
- 1/2 dl gräddfil
- 1/2 tsk dillgräs
- 1/2 tsk torkad persilja
- 1/4 tsk torkad gräslök
- 1/4 tsk vitlökspulver
- 1/4 tsk lökpulver
- 1/4 tsk kosher salt
Vägbeskrivning:
- Rör ihop och förvara i kylskåp tills det är klart att använda.
Fler blomkålsrecept
Mosad blomkål med recept på jalapeno
Rostad morot och blomkålssoppa recept
Krispig blomkål med kapris, russin och ströbröd recept
