Det är inget fel med Worcestershire -sås, trots uttal. Men varför hålla sig till samma gamla, samma gamla när du kan prova dessa unika marinader?
Det är absolut inget fel med att slänga naken kött på grillen då och då. I själva verket är det ibland bara biljetten. Men om du vill öka ditt grillspel, måste du kolla in dessa recept för marinad och torr gnidning.
1. Zesty honung-lime marinade recept
Låt oss börja enkelt med lite att göra klä kycklingbröst för din nästa utflykt på bakgården. Dessutom finns det fyra andra läckra alternativ att välja mellan.
2. Äpple-senap marinad recept
Bild: Lady bakom gardinen
Ett absolut måste för nästa gång du tänker kasta lite fläskkotletter på grillen.
3. Cajun kryddblandning recept
Bild: Mamma på timeout
Detta är bäst på kyckling, men varför inte prova det på rotfrukter eller potatis också?
4. Balsamico-whiskymarinadrecept
Bild: Peppar
Det här är en perfekt exempel om hur enkla ingredienser av hög kvalitet är bättre än alla klockor och visselpipor.
5. Honung-vitlök marinad recept
Bild: ifoodreal
Ibland är det bästa sommarköttet en fin laxfilé. Detta marinad är enkel och knaprar underbart när du arbetar med grillen.
6. Allround-marinadrecept
Bild: Vanlig kyckling
Den här är alla ändamål, så du kan lägga det på vad som helst. Men titta på den bilden. Skulle du inte hellre lägga den på kyckling?
7. Sweet tea pork saltlake recept
Först och främst, om du aldrig har fläskkött, måste du fortsätta med det, stat. För det andra, sött te? Jag kan inte tänka mig en bättre introduktion till magin saltat kött.
9. Pan-seared lax krydda gnugga recept
Bild: Obefläckade bett
Om du inte älskar honung, ingefära eller lime kan det vara svårt att veta hur slå upp din lax. Detta är det perfekta stället att börja.
10. Lamm- och fläsk souvlakia marinade recept
Bild: Fig och Feta
Detta marinad är perfekt för lamm och passar bäst ihop med en fin tzatzikisås.
11. Cowboy kryddblandning recept
Bild: Fröken information
Om du lägger detta på något annat än biff eller revben, du har verkligen missat poängen.
12. Kubanskt mojo criollo marinadrecept
Bild: The Curious Coconut
Förmodligen det bästa med just detta marinad är att det gör dubbel plikt som en dressing eller dopp. Var noga med att hålla dina partier åtskilda.
13. Whiskyglasyrrecept
Bild: Matlagning med lockar
Whisky. Kött. Behöver jag säga mer?
14. Sesam-ingefära laxmarinadrecept
Bild: Jävligt läcker
Lax behöver inte mycket klädsel för att vara utsökt, men vem kan argumentera med en subtil, kryddig glasyr så här?
15. Island kryddblandning recept
Bild: Svartpepparkorn
Den här kommer att bli bra till skaldjur, ihop med en cocktail som serveras med ett litet paraply.
16. Cilantro-lime marinade recept
Bild: Ge mig utsökt mat
Vad kan du använda detta koriander-lime marinade på? Vad sägs om vad kan inte använder du den på? Men seriöst, prova det på räkor först. Du kommer inte att vara ledsen.
17. Mexikanskt kryddgryta recept
Bild: Simones kök
Lova mig nu att du för alltid kommer att släppa varje paket med falskt mexikansk kryddsopor som du hittar i soppgången och gör detta istället.
18. Medelhavskryddgryta recept
Bild: En stuga i Oregon
Visst, du kan köpa förblandade medelhavsblandningar, men varför skulle du när den här kan göras så enkelt och Använd på allt?
Mer om grillning
10 anledningar till att du behöver en grill
Grilla biff på en budget
Grilla recept gjort enklare
