Thailändsk kyckling med färsk basilika - SheKnows

Färsk basilika är stjärnan i denna thailändska kycklingrätt som kommer ihop på några minuter.

Thailändsk mat hemma

Färsk basilika är stjärnan i denna thailändska kycklingrätt som kommer ihop på några minuter.

Relaterad berättelse. Rachael Ray delade precis en enkel balsamisk kycklingmarinad som helt ersätter vår grillsås

När du inte känner för att lämna huset för avhämtning är det alltid bra att ha några recept i din arsenal för att tillfredsställa det suget. Denna thailändska kycklingrätt, fylld med färska smaker, blir din nya snabba och enkla middag.

Thailändsk kyckling med basilika recept

Anpassad från Mat & vin

Serverar 4

Ingredienser:

• 1 pund benfria kycklingbröst utan skinn, skuren i strimlor
• 2 msk fisksås
• 2 msk sojasås
• 2 tsk socker
• 1 msk vatten
• 1-1/2 dl basilikablad
• 1/2 lök, skivad tunt
• 2 vitlöksklyftor, halverade
• 1 röd paprika, skivad
• Olivolja
• Salt

Vägbeskrivning:

1. Kombinera fisksås, sojasås, socker och vatten i en skål. Lägg till kyckling.
2. Värm en dugg olivolja i en nonstick-panna på medelhög värme. Tillsätt lök och paprika och koka i ca 5 minuter eller tills det börjar mjukna. Tillsätt vitlöken, koka tills den börjar bli brun.
   click fraud protection
3. Tillsätt kycklingen och lämna marinaden i skålen. Koka under omrörning ibland tills kycklingen är genomstekt.
4. Tillsätt marinaden i pannan och koka ytterligare 1-2 minuter. Smaksätt med salt, om det behövs.
5. Ta bort från värmen och rör ner 1 dl basilika i varm kyckling.
6. Toppa med resterande 1/2 kopp basilika strax före servering.

Mer daglig smak

Chorizo ​​och potatismjuka tacos med hemlagad salsa
Curry kyckling sallad
Grillad kjolstek med thailändsk röd chilisås och thailändsk basilika