Tio minuter, fem ingredienser, en långsam spis-salsa verde kycklingstrumpor är den perfekta middagen när du inte har massor av tid men vill ha en utsökt hemlagad måltid.
Chunky green salsa verde och gräddfil är basen för dessa trummor med långsam spis. Av en lycklig olycka valde jag trummor eftersom det var allt som min slaktare hade på den tiden, och de blev så saftiga och mjuka. Inget tråkigt vitt kött här, men om du hellre vill kan du byta ut med bröst eller lår.
Servera denna kyckling på en säng av mexikanskt ris för en smakrik middag som tar minimal ansträngning.
5-ingrediens slowrecept salsa verde drumsticks recept
Serverar 4-6
Förberedelsetid: 10 minuter | Tillagningstid: 6 timmar | Total tid: 6 timmar 10 minuter
Ingredienser:
- 2 pund kycklingstrumpor
- 2 (16-ounce) burkar salsa verde
- 1-1/2 koppar gräddfil
- 1 liten näve färsk koriander, plus mer till garnering
- 1 kuvert tacokrydda
Vägbeskrivning:
- Lägg till kycklingklubborna i långkokarens skål.
- Tillsätt resten av ingredienserna till en mixer. Blanda högt tills blandningen är mycket slät och krämig.
- Häll blandningen ovanpå kycklingen och lägg locket på långkokaren. Ställ in spisen på lågt i 6 timmar (eller högt i 4 timmar).
- När kycklingen är färdiglagad, överför den till en ugnsform och stek i 5 minuter för att ge kycklingen ett skarpt, gyllene yttre. (Detta steg är valfritt men får rätten att se riktigt aptitlig ut.)
- Garnera kycklingen med färsk koriander och servera varmt över mexikanskt ris tillsammans med grönsaker eller någon annan önskad sidrätt.
Mer slow cooker recept
Slow cooker mexikansk fylld paprika
Tropiska långkokare burrito skålar
Anbud långsam spis tacos
