Även om fredagen var den första påskkvällen, är det fortfarande fyra dagar kvar att göra middagar som inte innehåller surt mjöl. Denna matzoskorpa lax är ett bra svar på vad som är till middag?
Relaterad historia. En rejäl långsam spis Afrikansk jordnötstek som vi garanterar att du kommer att älska
Påsken var fredag och det betyder att hela veckan ägnas åt matbaserade måltider. Även om det finns några alternativ som detta matzo pizza, den tredje eller fjärde natten, blir det svårare och svårare att komma med middagsidéer som inte innehåller fullkornsvete eller surt mjöl. Men som tur är, Bättre hem och trädgårdar hade ett utsökt alternativ som inte bara är kosher utan som hjälper dig att använda lite av din extra matzo.
Matzo crusted lax
Serverar 4
Ingredienser:
- 2 rutor matzo
- 2 msk färsk dill
- 2 tsk salt
- 1 tsk peppar
- 3 msk olivolja
- 4 skalfria laxfiléer
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 450 grader F. Ringla olivolja i en stor ugnsform och lägg åt sidan.
- Lägg matzo, dill, salt och peppar i en matberedare och bearbeta tills du har grova smulor och överför till en grund skål.
- Pensla var och en av laxfiléerna med olja och muddra i matzo -blandningen tills den är helt belagd. Lägg i en tillagad ugnsform och grädda, utan lock i 10-13 minuter eller tills fisken lätt flagnar. Servera genast med citronklyftor och färsk dill.
Andra laxrecept
Bakad laxbröd
Stekta laxkakor
Rökt lax och kapris pålägg
