Vem älskar inte brownies? Den här smarriga efterrätten kommer inte bara att smaka som att det tog dig timmar att göra, men överraskande nog kräver den ingen bakningstid. Håll dina gäster att gissa och ditt kök svalt.
Relaterad berättelse. Martha Stewarts No Bake Key Lime Cheesecake är den ultimata nybörjarens dessert
No-bake brownie smet cheesecake recept
Inspirerad av att helt älska det
Ger 4-6 minikakor
Ingredienser:
För skorporna
- 1 dl chokladgrahamsmackor
- 2 msk kakaopulver (sötad eller osötad)
- 2 msk farinsocker
- 1/4 kopp smör, smält
Till ostkakfyllningen
- 1 dl tung vispgrädde
- 2 matskedar strösocker
- 1 tsk vanilj extrakt
- 1 (8 ounce) paket färskost, mjukad
- 1-1/2 koppar box brownie mix (pulverblandningen)
- 2 msk vaniljmandel (du kan också ersätta soja eller vanlig mjölk)
- Chokladflis, vispad grädde till garnering (valfritt)
Vägbeskrivning:
- Tillsätt alla skorpans ingredienser i en blandningsskål och blanda väl.
- Beroende på storleken du använder, dela skorpan jämnt mellan fyra till sex efterrättsrätter eller glas och tryck fast skorpan ordentligt i botten och upp på sidorna av varje maträtt.
- Tillsätt vispgrädde, vanilj och strösocker i en separat skål. Blanda mycket väl med en elektrisk mixer tills styva toppar börjar bildas. Lägg hälften av blandningen åt sidan.
- Till den återstående vispgräddeblandningen tillsätt den mjukade färskosten, mandelmjölken och brownieblandningen och blanda tills allt är fint och smidigt utan klumpar.
- Sked brownie -smeten i varje desserträtt. Toppa med vispad grädde och, om du vill, några chokladflis.
Fler brownie -idéer
Brownie biter
Mörk choklad brownies med färskost
Pumpa choklad virvlar brownies
