Trött på samma gamla aptitretare? Dessa enkla fyllda svampar är perfekta för speldagen eller till och med en lätt middag. Fullpackad med smak och enkel att kasta ihop.
Relaterad historia. Giada De Laurentiis 'mini Prosciuitto-toppade pizzor är oemotståndligt söta och läckra
Dessa enkla fyllda svampar är det perfekta tillägget till din aptitretare. De är fyllda med en blandning av kryddig korv, färskost och spenat. Du vill inte sluta äta dessa dåliga pojkar! Oroa dig inte, vi berättar inte om du äter en hel panna själv.
Spenat och kryddig korv fylld svamp recept
Ger 20-25 fyllda svampar
Ingredienser:
- 20-25 stora fyllningssvampar
- 4 länkar kryddig italiensk korv, hölje borttaget
- 4 uns färsk spenat, grovhackad
- 1 (8 uns) tegelgräddeost
- 2 matskedar parmesanost
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 400 grader F.
- Rengör svampen och ta bort stjälkarna. Finhacka stjälkarna och lägg åt sidan.
- Lägg i korv i en stor stekpanna och fräs tills den är krispig och brun. Lägg i hackad spenat och hackade svampstammar. Koka tills spenaten är vissen och stjälkarna är mjuka.
- Lägg i färskost och rör tills färskosten smält och blandningen är krämig.
- Fyll svampen med 1-2 matskedar av korvblandningen. Om det finns något av blandningen kvar efter fyllning av alla svampar, lägg helt enkelt till mer fyllning till de redan fyllda svamparna.
- Lägg svamp i en gryta och koka i ca 15-20 minuter tills fyllningen är varm och svamphättorna är mjuka.
- Strö de heta svamparna med parmesanost och servera varmt.
Fler aptitretare recept
Bakat svartböna taquitoes recept
Friskt bakat krabba rangoon recept
Pepperoni oststick-roll-ups recept
