Din morgonlatte kan vara det bästa som händer dig i början av dagen, men det här receptet på vaniljlatte Creamsicles kan också pigga upp din eftermiddag eller kväll. Jag menar, de är frysta vaniljstänger på en pinne. Vem kan begära mer?
Relaterad historia. Katie Lee Biegel's Go-To Salmon Recept för enkelt underhållande har en oväntad ingrediens vi älskar
Precis som den flytande versionen sitter "skum" -skiktet på toppen, med den rika kaffegodheten precis nedanför. Jag tillsatte lite mer sötningsmedel (jag använde honung, men du kan använda socker om du föredrar det) än vad jag normalt skulle lägga till mitt kaffe, men valet är ditt.
Vanilj latte Creamsicles recept
Utbyte 6
Ingredienser:
För krämskiktet
- 5 msk grekisk yoghurt
- 2 msk mjölk
- 3 msk honung
- 1/2 tsk rent vanilj extrakt
För kaffeskiktet
- 1-1/2 koppar bryggt kaffe
- 3 msk grekisk yoghurt
- 3 msk honung
- 1/4 tsk rent vanilj extrakt
Vägbeskrivning:
För krämskiktet
- Detta blir det första lagret som läggs till formarna (den övre delen av Creamsicles). Tillsätt yoghurt och mjölk i en skål. Vispa tills slät.
- Tillsätt honung och vanilj. Vispa för att kombinera. Smaka av och justera smaken efter behov.
- Sked blandningen i formarna, ungefär 1/3 av vägen till toppen.
- Ställ in i frysen i 1 timme eller tills den är fryst.
För kaffeskiktet
- Tillsätt det bryggda kaffet och grekisk yoghurt i en skål och vispa tills det är slätt.
- Tillsätt honung och vanilj till blandningen. Vispa för att kombinera. Smaka av och justera smaken efter behov.
- Kyl i 10 till 15 minuter eller tills det är kallt.
- När gräddlagren har frusit och blandningen för kaffeskikten är kall, häll kaffeblandningen i formarna över gräddlagren.
- Frys i cirka 45 minuter men inte förrän den är helt fryst. Lägg försiktigt på träpinnar eller formarnas plasthandtag i mitten av varje form.
- Fortsätt att frysa tills det är fast.
- För att ta bort Creamsicles från formarna, kör dem under varmt vatten i några sekunder (var noga med att inte köra topparna under vattnet) för att hjälpa till att lossa dem.
- Servera omedelbart.
Pigg upp din dag med dessa godsaker.
Fler dessertrecept
Dulce de leche-bananblandare glassmackor
Färgglada godis funfetti dessertskålar
Hur man gör persikessorbet i en påse
