Långkokaren är inte bara för vintern. Vem vill värma upp hela huset när det är 100 grader ute? Släng in allt på morgonen och njut till kvällen!
Relaterad historia. En rejäl långsam spis Afrikansk jordnötstek som vi garanterar att du kommer att älska
Skönheten i en långsam spis är att du kan slänga in allt på morgonen och vid middagstid är det klart. Det ger en snabb och enkel kvällstid som tar ingen tid! Denna soppa är mättande och syltad fylld med nötkött och korn. Resterna kan till och med frysas in!
Långkokare nötkornssoppa
Serverar 6
Ingredienser:
- 2-1/2 pund grytkött (skuren i små bitar)
- 1 dl pärlkorn
- 2 medelstora hackade lökar
- 1 hackad grön paprika
- 6 hackade morötter
- 14 uns kan eldstekta tärnade tomater
- 48 gram nötkött eller buljong
- 5 kvistar färsk timjan (löv drog av stjälken)
- 2 tsk kosher salt
- 1 tsk svartpeppar
Vägbeskrivning:
- Tillsätt alla ingredienser till en stor sexkvarts långsam spis, rör om och koka högt i 8 till 10 timmar.
- Var noga med att röra soppan varannan timme och kontrollera vätskenivån. Om det ser ut att bli lågt tillsätt lite mer köttfond eller vatten.
Fler kornrecept
Bakad korn med shiitakesvamp
Morot-svamp korn soppa
Krämig korn med svamp och spenat
