Trött på att slösa bort pengar på köpta tårtor? Detta recept kommer att visa dig hur du gör din favorit coffeehouse citronbrödkaka.
Relaterad historia. Costco säljer en dupe av denna fan-favorit Starbucks Menyalternativ för en total stjäl
Starbucks är välkänt för sin läckra citronbröd, och nu kan du göra det hemma. Detta enkla recept är stort på citronsmak och perfekt fuktigt. Vi lämnade glasyren lite rinnande, men om du vill att den ska vara tjockare lägger du bara till lite mer strösocker.
Copycat Starbucks citronbrödrecept
Ger 2 kakor
Ingredienser:
Till tårta
- 1 låda gul kakmix
- 1 (5,1) uns instant vaniljpuddingblandning
- 2 citroner, ristade
- 1/2 kopp vegetabilisk olja
- 4 stora ägg
- 8 uns gräddfil
- 1/3 dl färsk citronsaft
För glasyr
- 1-1/2 koppar strösocker
- 3 msk färsk citronsaft
- 1 citron, riven
Vägbeskrivning:
Till tårta
- Förvärm ugnen till 350 grader F och spraya 2 (9 x 5-tums) brödformar med nonstick-spray, lägg åt sidan.
- I skålen med en elektrisk mixer, tillsätt gul tårtblandning och torr vaniljpuddingblandning.
- Tillsätt citronskal, vegetabilisk olja, ägg, gräddfil och citronsaft i en annan medelstor skål. Vispa tills slät.
- Tillsätt hälften av den våta blandningen till den torra blandningen och blanda tills den bara är kombinerad, cirka 10 sekunder. Tillsätt resten av den våta blandningen och vispa tills blandningen kommer ihop, cirka 20 sekunder.
- Dela blandningen mellan de två brödformarna. Grädda i 45-50 minuter tills de är helt kokta och lättbruna runt kanterna.
- Låt blandningen svalna i cirka 5 minuter och vänd sedan brödet ur formen och låt svalna på ett galler.
- När den är sval gör du glasyren och häller över brödet.
För glasyr
- Lägg alla ingredienser i en skål och blanda tills de är kombinerade. Häll över dina bröd.
Notera
Om du vill ha en tjockare glasyr tillsätter du bara mer strösocker tills du når önskad konsistens.
Fler citronrecept
Glutenfritt citrontårta recept
Citron- och oreganokycklingfilérecept
Meyer citron shortbread cookie recept