Chipotle är känd för många saker, men framför allt sina färska ingredienser och koriander. En snabb Google-sökning kommer att hitta massor av människor som försöker replikera Chipotles fan-favoritris med copycat recept, men ingenting kan jämföras med originalet, varför Chipotles senaste nyheter är så svåra att svälja på detta National Margarita Day.
Cilantro-lime ris är utan tvekan utsökt, men ris är inte det hälsosammaste alternativet för våra burritos och skålar, så Chipotle testar quinoa som ersättning för sitt berömda ris vid New York -testet kök.
Mer:Hur man lagar mat som en olympier
Vänta, va? Hade inte quinoa sitt ögonblick redan? Varför är det här nu?
Chipotles testkök började servera quinoa tidigare i veckan, och en talesperson för restaurangen, Chris Arnold, berättade Business Insider quinoan som testas är en blandning av "röd och guldquinoa kastad med lite citrusjuice, kummin och nyhackad koriander."
Mer: En fullständig ranking av de bästa köpta vegetariska "kött"
Så det låter ganska likt det ris vi älskar, förutom att det inte är ris alls. Men finns det plats för båda på en historiskt mycket strömlinjeformad meny? Traditionellt används superfröet som kallas quinoa ganska ofta som en hälsosammare ersättning för ris. Det liknar på många sätt, förutom inte ris, förstås. Är vi redo för denna förändring?
Chipotle ändrar inte ofta sin meny, så när det händer är det stora nyheter. Kom ihåg hur lång tid det tog innan vi fick några queso? Vanligtvis är vi ombord för en menybyte, men quinoa? Vi är öppna för att prova det, men vi reserverar vår spänning för tillfället. Det finns inget ord om huruvida quinoa faktiskt kommer att rulla ut till butiker över hela landet, så det finns ingen anledning att få panik än. Men det skulle nog inte skada att ta några korianderlimris idag, du vet-för säkerhets skull.
