Behöver du göra middagen klar i ett bråttom? Denna enkla sesam kyckling kommer att hindra dig från att ta upp telefonen för avhämtning.
Min man är en komplett och total kinesisk takeout -fan. Om jag måste arbeta sent eller jag är utanför stan, kan jag lägga ner pengar som han kommer att beställa hämtning. Jag förstår att det är helt enkelt, men ingredienserna i take-out kinesisk mat ger mig alltid en paus.
Vad lägger de i min sås? Kommer jag att känna mig så törstig efter att ha ätit min mat att jag dricker en liter vatten? Glöm det - jag gör bara mitt eget. Denna enkla sesam kycklingrätt serveras perfekt över en gigantisk skål med ris och slår helt ut på den kinesiska platsen.
Snabbt och enkelt recept på sesam kyckling
Lite anpassad från Iowa Girl Eats
Serverar 4
Ingredienser:
- 1 stort ägg
- 2 msk majsstärkelse
- 2 kycklingbröst, bitar
- 1-2 msk sesamolja
- 1/4 kopp mörkt brunt socker
- 4 msk soja med låg natriumhalt
- 2 msk rostade sesamfrön
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 2 koppar brunt eller vitt ris, kokta
Vägbeskrivning:
- I en medelstor blandningsskål, vispa ihop ägget och majsstärkelsen. Lägg i kycklingbrösten och rör om till ett jämnt lager.
- Tillsätt oljan i en stor stekpanna över medelhög värme. När oljan är varm lägger du i den belagda kycklingen och koka tills den är lätt brunad och genomstekt.
- Sänk värmen till låg.
- I en medelstor skål, vispa ihop farinsocker, sojasås, sesamfrön och vitlök.
- Häll såsen i stekpannan med kycklingen, rör om till kappan och koka tills såsen är tjock och värms hela tiden, cirka 5 minuter.
- Servera sesamkycklingen över ris.
Fler kycklingrecept
Buffalo chicken tater tot gryta
Kyckling Parmesan burgers
Kyckling Parmesan köttbullar
