Ramen nudlar är inte bara för fattiga studenter. Denna fina skål är full av smak och är en vind att göra.
Relaterad berättelse. Giada De Laurentiis italienska snurr på fransk lök soppa finns i brödet och osten
Ramen nudlar är inte bara för studenter. Denna snabba måltid är full av smak och näring. Vi använde färsk spenat, men du kan också använda grönkål eller escarole. Plus, med tillägg av tofu får du en bra boost av protein.
Teriyaki tofu och spenat ramen skål recept
Serverar 2
Ingredienser:
- 3 msk soja med låg natriumhalt
- 1 msk risvinsvinäger
- 3 tsk sesamolja
- 1 msk apelsinblomma honung
- 2 tsk riven ingefära
- 1 tsk riven vitlök
- 15 uns extra fast tofu, pressad och tömd
- 2 förpackningar med ramen nudlar med kyckling
- 2 dl färsk spenat
Vägbeskrivning:
- I en 8 x 8-tums gryta, vispa ihop sojasås, risvinsvinäger, sesamolja, honung, ingefära och vitlök.
- Skiva tofu i 1/2 tum tjocka skivor och lägg till sojasåsblandningen.
- Täck över och kyl i några timmar eller över natten.
- Hetta upp en kastrull över medelvärme och belägg med ett tunt lager nonstick -matlagningsspray. Stek den marinerade tofonen och lägg åt sidan.
- Gör ramen enligt påsens anvisningar. När den är färdigkokt, lägg i spenat och toppa med tofu. Du kan lämna tofuen i hela skivorna eller skära i tärningar.
Fler recept på ramenudlar
Orientalisk kyckling slaw recept
Miso och ramsoppa recept
Rostat ramen nudelsalladrecept
